カボチャの天日干し

おぱよん熊本の古民家で山暮らしを楽しんでるおっちーなのだ

今日はこないだ干したカボチャのその後を紹介するのだ

『秋のオヤツ～干し野菜とむかご～※毒性ありに注意』

3日間干してカラカラになったのだ

これでカボチャまるまる一個分なのだ

ゴマ油と塩コショウで炒めたのだ

噛めば噛むほど味が出て、濃厚で美味しかったのだ

カボチャの種も栄養たっぷりだから、天日干しにして、おつまみにしたのだ

天日干しハマったのだまたやるのだー

次は、バターカボチャ天日干し中↓↓↓🎃