おぱよん
おっちーなのだ
おっちーなのだ今日は山のオヤツ作りをするのだ
畑で採れたカボチャとさつまいもが、使いきれずにたくさんあるから、干すのだ🎃🍠
まずはカボチャを適当な大きさに切って、
種も一緒に干すからワタを外して洗ったのだ
晴れが続くからすぐ乾燥しそうなのだ
さつまいもは炊飯器の玄米モードでねっとり蒸すのだ🍠
ずっと欲しかった、干しザルをついにゲットしたのだ
2つも買っちゃった(´>∀<｀)ゝ
これから干し放題ー❣️
あと、今の時期の山のオヤツといえば、むかごなのだ
いつも見つけてはいたけど、食べたことないむかごを裏山で採ってきたのだ
むかごは長芋の赤ちゃんみたいなやつで、塩で茹でたり、炒ったりしたら美味しいオヤツになるらしいのだ
今夜のおつまみに食べてみよ～っと
楽しみなのだー
※(
夜に食べてみたところ、イガイガがある黒っぽいむかごは毒性のあるニガカシュウというものだったのだ
あまりに苦かったので吐き出したのだ
気をつけるのだ)
夜に食べてみたところ、イガイガがある黒っぽいむかごは毒性のあるニガカシュウというものだったのだあまりに苦かったので吐き出したのだ気をつけるのだ)ちなみに、ちゃんとしたむかごはシャリっとしてて美味しかったのだ