こんばんは
さてさて、
昨夏の九州旅のつづき
九州旅も最終日
宿をチェックアウトして
向かった先は
道の駅ゆふいん
フルーツコーン
なんて、美味しそうなひびき
購入したのは
大分九重産の
スイートコーン
＠350円
東京へ持ち帰って
加熱する前に、ちらり
黄色が濃くて美味しそう
皮付きでレンチンしてみた
そして
とうもろこしの
ペペロンチーノ
トウモロコシを贅沢にたっぷり使用
この時期だけの
贅沢なパスタ
レシピはこちら
そして、もう一品
冷製コーンスープ
レシピはこちら
正に、産直の美味しさ
ご馳走さまでした