こんにちは
今日は、ハロウィンですね
ということで、昨日焼いた
かぼちゃのチーズケーキ
15cm丸型のレシピを
パウンド型2本に分けて
焼いてみたのだけど
ちょっと、焼き過ぎちゃった感
湯煎じゃなくても、
しっとり焼けました
カボチャ効果かな
今回は、ハンドミキサーではなく
ハンディブレンダーで一発
網で漉したので
食感もなめらか
カボチャは、冷凍カボチャを使ったので
更に手でした
レシピはこちら
チーズケーキは
基本、混ぜるだけなので
とってもカンタンだけど…
焼き時間は気をつけないと
味は、甘さ控えめで
美味しかったです
ご馳走さまでした