こんばんは
先日、焼いた
プレーンシフォン
シフォン型20㎝の材料だったので
17㎝のシフォン型と
少し余った生地を
カップに入れて
チョコチップもプラスして
焼きました
はい、完成
マフィンカップではなく
専用のトールカップで焼きました
マフィンカップよりも
高さがあるので
シフォン本来の
ふわふわが味わえる
ただ、金属の型と違って
冷ます時に
逆さまにできないけど、
皆、どうしてるのかなぁ
型の紙を外してみた
ぷちぷちチョコチップ
こちらのチョコチップは
溶けにくいバージョン
カットしてみると
じゃじゃ～ん
高さがある分
マフィンカップよりも
ふっわふわ
シフォンのレシピはこちら
ご馳走さまでした