こんにちは
今日は
なＴＯＫＹＯ
大２長男
今晩、帰宅予定だけど
お天気微妙
高２次男
通常登校
金曜日から
学年末試験が始まる
普段、
私は家事が終わったら
子供が起きていても
先に寝てしまうことが
多いけど
昨晩は、珍しく
遅くまでキッチンにいて
何気に次男の行動をチェック
まぁ、よくもまぁ
ってくらい
漬け
で、12時を過ぎたので
「いい加減、やってるくらいなら
寝たら
」と言ったら
勉強を始めた
が、しかし
15分ほどで
ベッドへ行きました
まぁ、なんだろ
試験前の緊張感は
ない、というか…
その15分程度が
その緊張感だったのかは…
不明のままですが
さてさて
先日の晩ごはんは
築地場外の
近江屋牛肉店
牛肉とつくけど
実は豚も美味しいの
早速
ストウブ緑鍋で
茹で豚
そして
市販のものより
美味しいのがイイってことで
サムジャンも作る
以前、私の誕生日
に
長男からもらった
ラップにかけるペン
活躍中です
サムジャンは、
ずっとユンソナちゃんのレシピ
サニーレタスに
大葉のせて
茹で豚のせて
キムチものせて
サムジャンつけて
いただきまぁす
美味しい豚肉は
脂もうまい
がっつり
ご馳走様でした
茹で豚レシピは
今回、こちらを参考に
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キムチ料理と韓国ごはん
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