初・台湾まぜそば

幸せを呼ぶ難病ライフ
難治性　潰瘍性大腸炎
八尾ちなみです

生まれて初めて食べました。

台湾まぜそば

訳あってちょっと食べる機会がありましてね。

普段なら絶対に食べない物体（笑）

結果は。。。

うん、美味しかった。

美味しかったけど、

もう食べることは無いかな(^_^;) 

濃い、辛い、重い

UC患者にはかなり負担がかかるかと。

お酢を多めにかけてマイルドにしましたが

それでもなかなかハード

食べた後、しばらく動けず

放心状態でした（笑）

お好みで、後からご飯を入れて食べる

追い飯（おいめし）という

システムがあるらしい。

もちろん私は、あっ大丈夫ですと

笑顔で断りました（笑）

UCの皆様、台湾まぜそばは、

体調が整っている時に食べてみてね

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