みなさま！こんにちは！
ﾅｶﾏ!((( ^-^)爻(^-^ )))ﾅｶﾏ!
本日も、
”らく楽福祉会グループのブログ”を
ご覧くださりありがとうございます！
v(｡･ω･｡)ｨｪｨ♪
では、
”らく楽 国分寺”の様子を紹介しますね！
*☆*――*☆*――*☆*――*☆*――*☆*
梅雨入りして、
じめじめとした日々が続いていますが
雨の降る音を聴きながらゆったりとした
時間を過ごすのもまた癒しの時間となりますね。
梅雨があけると蝉の声も聞こえ始め、
夏真っ盛りが訪れます。
寒暖差に気をつけながら楽しく夏を満喫したいですね。
今回のブログでも
小規模多機能のご様子をご紹介いたします。
毎週バランスを考えた
ご飯作り又はおやつ作りを行っています。
皆さんから食べたいおかずやおやつの要望を聞いて
計画を立ててから作っていますが、
今回はわらび餅を作りました。
わらび餅はわらび粉からつくるお餅ですが、
わらび粉の作り方はご存知でしょうか。
調べてみると、まずワラビの根を掘り起こし、
叩いて、ほぐして、洗って、デンプンを取り出し乾燥させ、
それがわらび粉となるそうです
わらび餅はそこから付いた名前だったのですね。
完成した水わらび餅がこちらです。
ぷるぷるとしたお餅に
きな粉がたっぷりと付いていてとても美味しそうです。
（○●＾▽＾●○）./
別日のおやつ作りでは、チョコレートムースを作りました。
ココアがかかっていて、甘くて美味しそうですね。
ごはん作りでは、お赤飯と肉じゃがを作りました。
じゃがいもの皮をむいてもらったり、
にんじんや玉ねぎをきってもらったり、
皆さんで分担しながら作ります。
「これくらいの大きさでいいかなぁ」
「大きくても美味しいで」と
会話もしながら楽しく作り進めていきます。
出来上がったお料理がこちらです。
豆腐とわかめのお味噌汁もついて、
ボリューム満点のランチとなりましたよ♪
出来上がったお料理を皆さんで揃っていただきます。
「うわぁ、良い匂いやなぁ。」
「味噌汁も良い味やわぁ」と
喜んでおられました。
美味しそうに笑顔で食べている様子をみていると、
こちらも嬉しい気持ちになりますね。
お赤飯も上手に炊けています。
また別日には、
和菓子屋「森上屋」さんの
どら焼きと大福をテイクアウトしました。
「森上屋」さんのどら焼きは、
とっても大きくてお顔と比べてみると
その大きさがよくわかりますね。
中にはあんこがたっぷりと詰まっていて
とても美味しそうですね。
皆さん揃っていただきます。
大きな口を開けながら召し上がられました。
「美味しいな～」と喜んで頂けましたよ♪
とってもいい表情ですね！
最後に5月～6月にかけて作られた貼り絵のご紹介です。
毎月季節に合った貼り絵や飾り物を変えて
小規模ホールに飾っています。
指先を使った細かな動きや配色を考えながら
制作することは脳の刺激となります。
これからも皆様に楽しんでいただけるような
レクリエーションを行っていきたいです。
記載者 國宗
小規模写真撮影者 高國、奥田、ドゥウイ、松原