おはようございます。
こちらは、ようやく雨が上がりました。
休日が雨ばかりだと、何もできないのですしね。
昨晩ですが、今シーズン初の鍋料理をしました。
鍋って冬場の料理には欠かせないですよね。
栄養も満点、野菜も沢山とれる。
そして何より・・・。
「手抜きもできる」
これが一番です(・・。)ゞ。。。
ダシがある程度しっかりしていれば。
あとは適当な具材を、「ぽい」って入れてしまえば完成！
（なんて適当な説明＆料理なんだろう。私だけですよね。）
もちろん、鍋料理にこだわている方は、そんな事をしないと思います。
下処理をちゃんとして、具材も完璧にするのでしょうが。
私はそこまでしません( °д°)・・・。
昨日、買い物していて思った事なんですが。
今年は、野菜の値段が高騰してますね。
本当に高いです。つくづくそう思いました。
私のいつも買い物しているスーパーでも、
長ネギが高くて、「買うのやめようか？」って思ったくらいです。
結局、長ネギがないと寂しいので、買いましたけどね。
いつまで続くのでしょうか？
一時期に比べたら、値段が落ち着いてきた野菜もありますが。
それでも、まだ高いですよね。
野菜の場合、異常気象の影響が大きいでしょうが、
世界各地で、食物の争奪戦も行われていますからね。
大豆や小麦、海産物その他、値段が高騰しています。
先日、回転寿司に行った時、マグロの薄さにびっくりしました。
それだけ、高騰しているんだなって実感した瞬間でした。
たまには、シュフらしい話題をしてみました。
では、今日も1日がんばっていきましょう。
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