さぁ、10月からスタートしている楽らくだいえっとの楽らくキッチンです！
題名の通り、お豆腐グラタン！
これはクリームソースを使わずに、絹豆腐をつぶして豆乳を少し足してペースト状にして作りました！
中には、レンコン、小松菜、舞茸、しめじ、玉ねぎをいれてチーズを少しだけ上にかけてオーブンで焼きました！
なんと！
ちゃんとグラタンになりました！
写真縦になっちゃったけど
とーってもヘルシーなのにグラタン食べた気持ち
旦那さんはあんまりヒットじゃなかったけど・・・、私はかなり満足グラタンでした！！（苦笑）
他には、
市販のたこキムチにもやしとしめじを和えたもの
と、
焼き豆腐のサラダ
鳥ささみのカボチャ煮
でーす！
今日もヘルシー料理でお腹いっぱい！
これでお腹スッキリになればいーなぁ
ではまた
iPhoneからの投稿