築43年の古家をDIYで究極の環境性能に
高めている軌跡を記録するブログです。
超低コストでも、
最先端の新築住宅が陳腐に見えてしまうほどに高性能。
断熱性能はHEAT20のG2.5
耐震等級は3.5
24時間全館空調でもCO2排出はゼロどころかマイナス
2050年に理想とされる住宅を30年前倒しで自作して快適に暮らす。
☆ ☆ ☆
今シーズンの二本目を掘り出しました。
太さ、長さ、もちろん味の良さ。
いずれも満足できる出来です。
いい感じの自然薯になる条件は、
・種イモの大きさがちょうど良かった
・根が張る土の養分が適していた
・葉に日光が十分に当たった
などが揃ったのだと思います。
一番好きな食べ方は、刺身。
ほとんど、これで食べてしまいます。
気分を変えたくなったら、山かけ。
とろろ汁は母親が良く作ってくれたし、すり鉢ですり下ろす技も仕込まれたけど最近はあまりやりません。