エビとほうれん草のカレー

今日の賄いは“エビとほうれん草のカレー”です。

昨夜、料理人達のパキスタン出身の友人奥様からエビカレーの差し入れがあったのですが、
そのあまりの『激辛』に、料理人達は食べるのを途中でギブアップ(^o^;)！

そして～本日のお昼の賄いに、
その食べきれなかった激辛エビカレーにほうれん草を足して辛さ抑え目のリメイク登場となりました

安心して食べられる辛さになっています～(*^o^*)

格安シリコン型

315円ショップの3コインズで買ったシリコン型。

マフィンとパウンドケーキ用です。

最近、すっかりシリコン製品の魅力にハマって、着実に台所に増えていますが、
ホームパーティーなどのイベントが多いこの季節、
ケーキを焼いてそのまま型ごとプレゼントしてもよいお値段ですよね！

さぁ～何を焼こうか？
誰にプレゼントしようか？

ムングダールのカレー

今日の賄いは、ムングダール豆とジャガイモ、トマトが入ったカレーでした。

ムング豆がお米サイズのせいか、見た目はジャガイモ入りのお粥みたいです。

素朴な味は体にも優しい感じ。

カレー屋のメニューには決して載らない、家庭の味です。