有楽町駅前、東京交通会館2階に最近オープンした、
“だしカフェ”
行ってきました！
カフェといってもお茶ができるわけではありません。
ここは、味の素が提供している“だし”情報を発信、紹介するお店です。
そして、本日の“だし”2種から好きな“だし”を選び、無料で試飲ができます。
私が試飲させていただいたのは、
「かつお節と昆布の一番だし」
麩まりと柚子を加えたお吸い物になっていました！
時間帯によってはおにぎりも無料で付いてくるようですよ。
“だし”について聞きたいことがあればお店の方に、
調べたいことがあればテーブルに置かれた液晶モニターで調べられます。
持ち帰られる“だしのとり方”の簡単なリーフレットも置いてあります。
“だし”がとれるってだけで、女性株急上昇ですよね！
それに、“だし”の香りが漂う家は、幸せがいっぱい詰まっている感じもします！
日本人としては、やっぱり美味しい“だし”をとれるようでいたいです！
こちらは、火曜定休10:00～19:00
*注意*
10:00～15:00は女性専用です！
男性の方は15:00以降から入場可能です。
だしに必要な材料などの販売がないのは残念でした～。
そうそう～
最近、日本橋に『かつお節会館』もオープンしたんですよね！
ニンベンが手がけている“だし場・DASH BAR”があります！
かつお節削り実演や、だし商品が購入できるようです！
こちらも気になるスポットです！
東京は今、“だしブーム”なんでしょうか！？
あぁ～美味しいだし汁で、お茶漬けが食べたくなりましたo(^-^)o