グアバの季節になりました！
以前、このブログでグアバ体臭の料理人がいることを紹介しましたが、
その料理人がわざわざ輸入野菜の市場まで出掛けてグアバを買ってきてくれました！
共買いです(笑)
グアバ体臭自慢の料理人、
私が生のグアバを見たことも食べたこともないことに驚いて、
買ってきてくれたんです。
インドでグアバは、だいたい各々の家に木が生えているので、そこから熟したグアバを採って食べることが多いようです。
当たり前に毎年食べていた料理人達は、
日本ではあまりポピュラーでないことを残念がっていました。
手の平サイズのグアバは、サッと洗ってそのままガブリといただけます。
料理人達は、手で半分に割ってからかぶりついていました。
お米粒のような種が中に一杯ありますが、
気にせず食べるのがインド流。
りんごと洋梨を足したような味で、グアバジュースで想像していたより甘さは全く無く、
「う～ん？」
って感じですが、
グアバ体臭の料理人を目の前に食べる初グアバは、
かなりのインパクトとなりました！
料理人達、
グアバの季節にインドで注意することを１つ教えてくれました。
「(*^-^)b～野猿に採られる前に、食べる！」
都会育ちの私には、ちょっとうらやましい戦いに聞こえます！
そんな戦いの末に食べるグアバはきっと格別な美味しさなんでしょうね！