青唐辛子入りジャガイモとタマネギが入ったパラータ(クレープ包みみたいな料理)。
こちらは、美しい黒布地に金や赤・オレンジ色の刺繍がされたパンジャブドレスを着ていらした、
パキスタン出身の女性のお客様からの差し入れです!
最近、お客様として来店されたこちらのパキスタン人家族と、とても親しくなったという料理人達。
嬉しいことに、
カレー屋にその家族から、家庭料理の差し入れがこのところちょこちょこと届くようになりました!
その一つがこちらのパラータです!
カレー屋でお食事をされない時は、
旦那様の運転するオレンジ色の車でやってきて、
色鮮やかなパンジャブドレスの奥様が、
カレー屋店内へ差し入れをサッと持ってきて、
「スタッフの皆さんで食べて」
と言って、パッと帰られてしまうんですが、
その華やかな登場に、
カレー屋の時間が一瞬止まります。
カレー屋ににいらっしゃる他のお客様も思わず会話を止めて見入ってしまう、
美しい奥様に美しい出で立ち、美しい登場!
少女漫画の世界でしたら、
奥様の登場背景はバラの花で埋め尽くされている感じでしょうか!
しかも~
その家庭料理が飛びきり半端じゃないくらいに美味しいんです(≧▽≦)ゞ
「旦那様と可愛い子ども達は本当に幸せだ~」
料理人達も口々に言います。
美しい奥様に、あんなに美味しい家庭料理だったら、
国が違った私でさえその家で暮らせます!
というか~暮らしてみたい(笑)!
女性の身なりもそうですが、
料理の腕は、本当に家庭を支える大事な要素だなぁ~と、改めて思います。
その奥様の家庭料理は、
その日のドレスと一緒に記憶の中に残ります。
