パニールカレー

手作りチーズ、パニールをたっぷり使った賄いカレーです。

パニールは、私の大好物ですo(^▽^)o

今日の賄いは、ちゃんと本物手作りパニールを使っていますが、

料理人達はたま～に、

“なんちゃってパニールカレー”を、

よく水切りした木綿豆腐を使って作ります。

これが、結構、騙されるくらいに似てて美味しいんです。

お豆腐の方がさっぱり感がありますし、

カロリーを気にする人にはいいかも～。

カレーにお豆腐って美味しいですよ！