カレー屋の料理人達にも大人気の黒豆茶！
この黒豆茶は、今までに“嫌い”だと言ったインド人はいません。
豆好きなインド人ですからね！
「こういう豆の食べ方があったのか！」
と、感動する人もいます。
大豆は婦人病予防に良いと言われ、
また、血をサラサラにするそうで、
数年前から私は愛飲しています！
北海道産の煎り黒大豆を一掴みカップに入れ、熱湯を注ぐだけで、美味しい黒豆茶になります。
熱湯でふやけた豆も美味しくいただけ、茶殻もゴミも出ないし、
簡単便利！
もちろん、黒豆はドライのままでも食べられますよ(*^_^*)
この煎り黒大豆は、お米を炊く時に炊飯器にお好みの量だけ放り込んで炊くと、
薄紫色の豆ごはんも作れるので、おすすめです。