手焼きのカステ～ラの紹介の次は～、
手編みのセーターです！
こちらのセーターは、料理人の妹さんが手編みしたものです！
毎年、冬になると、料理人達のインド家族から、続々と手編みのセーターが日本に届きます！
料理人達の出身地、北インドでは、
女性が家族のセーターを編んで用意します。（まぁ大変！）
私達、日本人が、
「そろそろユニクロのフリース、新しいのを買いに行く？」
という感覚で、
北インド人女性は、
「今年は、何色で何枚セーター編む？」
らしいです！（簡単にさらりと言います！）
1枚のセーターを2日位でパッと編んでしまうそうです！
その位早く編めないと、沢山の家族の分が季節に間に合いませんからね！
北インド女性は大変そうですが、
家族のことを考えながら、
女性同士が集まってお喋りをして、時折チャイ休憩をしたりして編み物をしている光景は、
時間に終われて、自分のことで精一杯になっている私からしたら、
ちょっとうらやましくもあります。
料理人達が、日本で頑張って仕事をするのも、こういう家族に支えられているからでしょうね！
しかし…私だったら、1枚だけでも編むのに何年かかるでしょう？
しばらくの間、家族には寒さに強くなってもらいましょう！(^_^;)って感じですかね…。