インド野菜『コンノリー』を使った
本日のお持ち帰り賄いカレーです!
家に帰るまで、我慢…出来ません…。
少し味見で、
先にいただきました~!
本当~不思議な食感です。
肉?
いや~普段からよく肉を食べる私には、
「肉」では無いです。
でも、繊維質の多いサクサクした食感です。
ベジタリアンのインド人は、きっとこの食感を肉だと想像するんでしょうか?
ブニョブニョの水分が抜け、
カレーが染み込んだコンノリーは最高です!
ほのかな甘み、
さっぱりしたサクサクブニョブニョの食感は、
癖になる味です。
食用の他に乾燥させてスポンジとして使うそうです。
(ヘチマとは違います)
秋の野菜『コンノリー』!
美味しいです~!
さぁ~、お土産の賄いカレー、家族の反応が楽しみです!
本日のお持ち帰り賄いカレーです!
家に帰るまで、我慢…出来ません…。
少し味見で、
先にいただきました~!
本当~不思議な食感です。
肉?
いや~普段からよく肉を食べる私には、
「肉」では無いです。
でも、繊維質の多いサクサクした食感です。
ベジタリアンのインド人は、きっとこの食感を肉だと想像するんでしょうか?
ブニョブニョの水分が抜け、
カレーが染み込んだコンノリーは最高です!
ほのかな甘み、
さっぱりしたサクサクブニョブニョの食感は、
癖になる味です。
食用の他に乾燥させてスポンジとして使うそうです。
(ヘチマとは違います)
秋の野菜『コンノリー』!
美味しいです~!
さぁ~、お土産の賄いカレー、家族の反応が楽しみです!
