大根入りパラータ

今日の賄いは、前にも紹介したパラータ（フライパンで焼くバターたっぷりのインドパン）でしたが、
今回は中身入りパラータです！

大根とタマネギのみじん切りがたっぷりです！

インドでは、朝ご飯によくこの大根入りパラータを食べるそうです。

中身を聞かされなかったら、大根が入っているとはわからないですが、
確かにタマネギのみじん切りだけでは味わえない、さっぱりとした感じに仕上がってます。


でも不思議なんですが、
この大根入りパラータは何故だかMc（マック）の香りがします～！

お肉は一切使っていませんが、
ハンバーガーを食べているような味です。

不思議です…


料理人達はヒンズー教なので、
もちろんハンバーガーは食べたことがありませんので、
彼らに味比べを確認出来ません。


あぁ～でも、
ハンバーガー味なんだなぁ～！


いつかカレー屋のお客様にも味わってもらいたいです！