辛いカレーの食べたくなる季節「夏」がやってきました!
カレー屋 も夏に向けてお客様数も伸びてきますので、
皆様のカレーへの期待を感じます!
やっぱり夏は辛いカレーなんでしょうか!?
しかし、これは、インドでは違います。
夏になると逆に辛くないカレーを食べます。
辛さの元となる赤唐辛子は体を温める効果がありますし、
また、胃への刺激も強いので、
特に夏バテ気味になりがちな体力の落ちた時には、避けたい「辛さ」です。
インドでは、体を温めるてくれる辛いカレーを求めるお客様が増える「冬」が、レストランの忙しくなる季節になります。
日本とは全くの逆です。
熱い物を食べて汗を出すのと、
辛い物を食べて汗を出す……
インド人にとっては後で体を冷やす効果があるのは…
夏に辛いカレーではないんです。
朝昼晩、365日カレーを食べている違いでしょうか?
今年の夏はマイルドな熱々のカレーはいかがでしよう!
カレー屋 も夏に向けてお客様数も伸びてきますので、
皆様のカレーへの期待を感じます!
やっぱり夏は辛いカレーなんでしょうか!?
しかし、これは、インドでは違います。
夏になると逆に辛くないカレーを食べます。
辛さの元となる赤唐辛子は体を温める効果がありますし、
また、胃への刺激も強いので、
特に夏バテ気味になりがちな体力の落ちた時には、避けたい「辛さ」です。
インドでは、体を温めるてくれる辛いカレーを求めるお客様が増える「冬」が、レストランの忙しくなる季節になります。
日本とは全くの逆です。
熱い物を食べて汗を出すのと、
辛い物を食べて汗を出す……
インド人にとっては後で体を冷やす効果があるのは…
夏に辛いカレーではないんです。
朝昼晩、365日カレーを食べている違いでしょうか?
今年の夏はマイルドな熱々のカレーはいかがでしよう!