徹夜勤務が続き、なかなかブログのロムも書き込みも出来なかったのですが、
i-phoneを購入したことをきっかけに、再開
したいと思います!
いつものフィギュアネタだけだと、大会がないシーズンはどうしてもブログと疎遠になるので
常用テーマとして、大好物のスイーツを紹介していこうかと思っています![]()
ちょうど、我が家のホントにすぐ近くにケーキ屋が出来、通い詰めているので
…w
お店は「ロートンヌ、新江古田店」
去年の11月末にオープンしたばかりの、出来立てほやほやのお店です
吹き抜けが印象的な店構えもおしゃれ!ケーキも綺麗でおしゃれ~
そんな美しいケーキから、今日購入の3点のうち、先ほど食べた2点をご紹介~w
あ、もちろん2人で食べましたよ~![]()
①タルトオフリュイリュージュ
写真を撮る前に、食べてしまったので画像はナシ!!
いちご、ラズベリー、いちぢく(かな?)が乗ったタルトですね♪
フルーティーな味を想像しながらフォークを入れると、下の生地が予想通りの手ごわさ!
えい!!と力を入れてざっくり切り、生地ごとフルーツを…いただきま~す!!
と…その味に思わずびっくり!!
まず舌に伝わってきたのは、「お菓子」の味。
いや、ケーキもお菓子ですけどwフルーツの味を想像していたら…
そう、「ドロップ」の風味が広がったのです!!
これには本当にびっくり
えーとですね、色とりどりのフルーツを包んでいるジェルが、ドロップ風味なんですw
単純なシロップやジャムの味ではなく、少しチェリーの風味がする…そうですね~アメリカのお菓子的な風味なんです。伝わるかな…w
そして、嬉しかったのが、生地がアーモンドの風味がかなり強いこと!
アーモンドを練りこんだ生地というよりは、アーモンドクラッシュに生地を混ぜて固めた感じで、このお菓子風フルーツとの相性がバッチリなんです!!
この相性がとてもよく、おいしいのですが…
正直、たっぷりのフルーツを期待したい、フルーツタルトですので、正道で勝負してほしかったかな…
ということで、3.5点/5点
②ロートンヌ
これも撮る前に、食べてしまったので画像はナシ!!
お店の名前を冠した、代表的なケーキ…ということになるのでしょうか?
カラメルと洋ナシのムース、一番下にスポンジと洋ナシのキューブが入っています。
口に入れると…
カラメルの苦みとうまみが飛び込んできます。
そして、カラメルのムースにかなり洋酒が使ってあるのでしょう。
甘みもちょうど良く抑えられていて、これぞ大人のケーキ!!という感じ![]()
洋酒好きなので、4点/5点!!
ということで、これからもおいしいスイーツを食べて生きていこうと思います~w





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