バージンココナッツオイルから得られるもう一つの恩恵は、アンチエイジングです。

老化防止（アンチエイジング）
バージンココナッツオイル から得られるもう一つの恩恵は、アンチエイジングです。
新陳代謝が活発になると、全細胞の再生速度が上がり、皮膚の再生サイクルも早くなります。
食事で、又はサプリメントとしてココナッツオイルを摂っていらっしゃる方々からは、しわが減ったというお声が寄せられています。
ココナッツオイルを髪につけることが習慣となっている熱帯諸国では、７０代、８０代になっても男女共にふさふさとした豊かな黒髪を保ち続けていることはよく知られています。このようなすべての恩恵を考えると、バージンココナッツオイル がミラクルオイルと呼ばれていることは全く不思議ではありません。

バージンココナッツオイルは私たちの体を守ってくれます。

バージンココナッツオイル は私たちの体を守ってくれます。
バージンココナッツオイルは代謝を高めるだけでなく、免疫力も増強してくれます。レインフォレストハーブ社のバージンココナッツオイルは、成分の50％以上がラウリン酸で、カプリン酸も含んでいます。自然界においては、ラウリン酸とカプリン酸は母乳に含まれており、胎児の免疫力をつける役割を果たしています。
バージンココナッツオイルは以下のような菌に対して有効であることが、臨床試験でわかっています。
・消化性潰瘍を引き起こすヘリコバクター・ピロリ菌
・水虫、真菌症からくるおむつかぶれ、膣カンジダ症などの皮膚真菌症を引き起こす、カンジダ・アルビカンス菌
・乾癬や湿疹のような皮膚症状を合併する炎症部位の原因となる、グラム陽性　菌とグラム陰性菌。湿疹には、アトピー性皮膚炎と呼ばれているものがあります。

バージンココナッツオイル は、お召し上がりいただくことはもちろんのこと、患部に塗布することもできます。乾癬や湿疹にお悩みの方には、優れた保湿剤として、乾燥してかゆみのある肌に使用していただけます。また、かゆい部分をかくことで傷になり細菌に感染してしまった部分に塗布して、状態を改善することもできます。

　

バージンココナッツオイルはどんな人に良いのですか？

バージンココナッツオイル はどんな人に良いのですか？
・代謝を高め、カロリーを今よりも燃やしたいと思っている方
・活力を増進させたい方や、常に疲労感のある方
・ダイエットを試みている方や、実際に減量中の方
・脂質の消化が悪い方
・免疫力を改善させたい方
・素肌と髪を美しく健康に保ちたい方

バージンココナッツオイル

バージンココナッツオイル

バージンココナッツオイル

レインフォレストハーブ社のバージンココナッツオイル は、有機栽培の認定を受けたココナッツで作られており、中鎖脂肪酸(MCFAs)が成分の65％以上を占めています。 中鎖脂肪酸は分子が小さいため、消化しやすく、炭水化物のようにエネルギーにもなりやすく、また、他の脂肪と違い、血流に乗って体内を廻ることはありません。つまり、脂肪細胞に蓄積したり、体重の増加につながるということはないのです。 一方、私たちが調理に使っているオメガ６多価不飽和加工植物油の種類は、どれも、複雑な消化経路をたどる長鎖脂肪酸(LCFAs)を主な構成要素としています。この複雑な消化経路により、LDLコレステロールが脂肪を血流に乗せ、体内に脂肪が溜まりやすくなります。 さらに、極めて酸化しにくい中鎖脂肪酸とは異なり、長鎖脂肪酸は熱に弱いため、加工工程や調理において短時間でフリーラジカルにより変化し、コレステロールの酸化LDLが作られます。酸化LDLはLDLよりも体に害を与えます。

オーガニック（有機）ココナッツシュガー

Rainforest Herbs Organic Coconut Sugar
レインフォレストハーブ社のオーガニック（有機）ココナッツシュガー

当社のオーガニック（有機）ココナッツシュガー は、インドネシアにある小規模家族農場共同組合により作られています。 当協同組合は、低収入農家を支援するために、持続可能な農業、有機認定基準およびその遵守（アメリカ、日本、EU）、高度な加工技術を指導することを目的として、外国からの資金援助により設立されました。 この協同組合は現在のところ約150の農家を支援しています。

ココナッツシュガー

How is Coconut Flower Nectar / Sugar Made?
ココナッツの花蜜/ココナッツシュガー はどのようにして作られるのですか？

ココナッツの木はココナッツ以上に多くのものを私達に与えてくれています。 ココナッツの実は乾燥した繊維質の核果であり、果物ではありません。 ハスク（中果皮）をはぎ取ると硬いシェル（内果皮）が現れますが、実はこれは1つの大きな種なのです。私達が大変よく知っている大きなボーリング玉状の種に変わる前、それらは花（花序）でした。 これらの花（花序）を切ると濃厚で甘い蜜液が出てくるので、メープルシロップの採取を何となく彷彿とさせるような方法で集めます。 しかしメープルシロップの採取とは違い、花（花序）の切り口は開いたままにすることができ、蜜液はほぼ20年間にじみ出てきます！ 新鮮な蜜液は真珠のような光沢のある外観で、集めた後はゆっくりと加熱し、その花蜜を4分の1の量まで煮詰めると、陶酔するような甘い香りで、美しいキャラメル色の濃厚な液体が出来上がります。 蜜液は回収から24時間以内に加熱しなければならず、そうでない場合、花蜜をそのまま発酵させると、伝統的なアルコール飲料である“サワートデー”ができます。 煮詰めた後は、その粘着性のある糖蜜をトレイの上に注いで薄い層にし、結晶化するまで置いておきます。その結果、おいしくて混じりけのないココナッツの花蜜糖が出来上がります。　ココナッツシュガー

オーガニック ココナッツシュガー

Why Consume a Natural Isotonic Sports Drink?
何故、天然のアイソトニックスポーツ飲料を飲むと体にいいの？

発汗は人体の水分、電解質、炭水化物を消耗させるので、これらを補給して、血行や筋肉活動を保ち、熱中症や脱水症を予防し、細胞活性を正常に保つ必要があります。

電解質とは、ナトリウム、カリウム、塩素、カルシウム、マグネシウムなどの元素のことです。

ココナッツシュガー は、ブラウンシュガーに比べて、15倍のカリウム、20倍のナトリウム、26倍の塩素、4倍のマグネシウムを含んでいます。

ナトリウムに関しては食事を摂ることでより簡単に摂取できますが、カリウムとマグネシウムの補給はおろそかになりがちです。ココナッツシュガー はこれらを理想的な割合で含んでいます。

活力の主な源はブドウ糖ですが、運動はグリコーゲン貯蔵を消耗させ、結果、疲労に至ります。長時間の運動中や運動直後には、ココナッツシュガー・アイソトニック飲料を飲み、低GIの天然糖分をゆっくりと吸収して、糖分が、脂肪として蓄積されるのではなく、細胞活性に必要なエネルギーとしてのみ消費されるようにしなければなりません。

ココナッツ・シュガーの天然ビタミンB、アミノ酸、微量栄養素を補充することは、運動中・運動後の細胞への広範囲なサポートをもたらします。

オーガニック（有機）ココナッツシュガーだけで作られた天然アイソトニックスポーツ飲料は、人体の水分を補給し、電解質や低GI糖分を徐々に血流に再放出することにより、運動による電解質と糖分のアンバランスよりくる症状、例えは頭痛、口渇、吐き気、疲労などの予防に役立ちます。

食生活におけるココナッツ製品の効能についてさらに詳しい情報については、当社のCoconut Diet のページをご覧ください。オーガニック（有機）ココナッツシュガーを使った伝統マレー料理のレシピについては、当社のRecipe のページをご覧ください。

オーガニック（有機）ココナッツシュガー

COCONUT FLOWER SUGAR – THE ULTIMATE ISOTONIC SPORTS DRINK
オーガニック（有機）ココナッツシュガー：究極の天然アイソトニックスポーツ飲料

ココナツ・シュガー は、カリウム、ナトリウム、ビタミン、ミネラル、植物性栄養素といった電解質の高い広範な成分を含んでおり、手に入る限り最も完全なアイソトニック飲料です。しかも、ココナツジュースよりも遥かに経済的です！

運動前後のアイソトニック飲料として飲むのが良いとされています。またココナツ・シュガーは、グルタミンなどの食事摂取のアミノ酸を含み、それは、脳、神経系、骨格筋、心臓、前立腺などに不可欠であるなど、健康の様々な面で重要な役割を果たします。

水分・電解質補給のためのココナツ・シュガー ・スポーツ飲料を準備するには、小さじ3杯分を500 mlの水に加えるだけで、おいしいスポーツ飲料の出来あがりです。

これはアスリートが、運動中・運動後の疲労を除き、また、カリウム、ナトリウム、塩素、低GI糖分のみでなく、市販のアイソトニック飲料では絶対得られない様々な微量栄養素を補給するのに役立ちます。すぐに味が気に入り効果を実感できること請け合いです。

オーガニック（有機）ココナッツシュガー

＜レインフォレストハーブのオーガニック（有機）ココナッツシュガー の特徴＞

●	電解質の高い カリウム、ナトリウム、マグネシウム、塩素などのミネラル成分を豊富に含むみ吸収が速いので天然のアイソトニックスポーツ飲料として最適
●	ビタミンBやアミノ酸、微量栄養素に富む
●	グリセミック指数（GI：血糖値上昇の度合いを、ブドウ糖を100とした場合の相対値で表すとされる) は35と低く、ダイエットや血糖値のコントロールに効果的
●	天然のプレバイオティクス（腸内環境のバランスを整える腸内細菌の栄養素）として、健康的に消化の力を高める
●	数千年に渡り東南アジアの料理に使用されている伝統的な食品
●	白糖や黒糖に替わる健康的な砂糖
●	ほのかなカラメル風味がとっても美味しい
●	湿気に強いので保管に便利
●	焼き菓子やデザートにも最適
●	日本（JASオーガニック）やアメリカ（USDA)、EUにてオーガニック認定を取得

ココナッツシュガー

狩猟採集生活の期間は炭水化物や砂糖の摂取は少なかった：ココナッツシュガー

人類が誕生して以来、その歴史の99%以上もの期間を人間は狩猟採集生活で過ごしてきました。
狩猟採集生活の期間は、現代のように多量の炭水化物や糖質を食べることは無く、野生するフルーツ・野菜・ナッツ類からそれらを摂取していました。彼らの肉体的な活動力は、現代人と比較すると大変強かったそうです。

こういった食事の歴史を経てきた人間は、現代の食環境には完全に適合していません。

狩猟採集生活を続けていた遠い昔の時代は食糧を安定的に確保することが大変難しい時代で、常に飢餓との戦いでした。その対策として炭水化物や糖質といった栄養素を脂肪として体内に蓄えようとする高い機能が体に備わりました。

（ココナッツシュガー は昔より現地の人に食べられています。）

そのため、今でも現代人は高カロリーの食品を好む傾向にあります。しかし、この飽食の時代においてはその高い機能が肥満や高血糖などの生活習慣病の大きな原因となってしまいました。

＊栄養成分にバランスが取れたオーガニックココナッツシュガー がお勧めです。

＊ココナッツオイル もご利用ください。