バージンココナッツオイル virgin coconut oil 8： 選び方

VCO（バージンココナッツオイル）を選ぶときには、自然な透明色とココナッツの香り、そして24度未満で凝固するという点で、その品質は一目見てわかります。寒い地域の国では、多くの場合瓶詰めで販売されており、固形状のオイルをスプーンですくい、料理に使ったりそのまま食べたりします。
南国のスーパーマーケットでは、通常、店舗の室温は約24度に保たれています。そのような場合、VCOは瓶の底部で凝固しています。

天然のココナッツオイルは２４度℃以下では固形状になります。
エアコンの効いた室内でも、純ココナッツオイルは固形化し、かたまりをつくります。
それが、純ココナッツオイルであるという証拠で、オイル中の不純物とは違います。

Virgin Coconut Oil is the purest, unprocessed
coconut oil, pressed out from fresh coconuts.
バージンココナッツオイルは、最も純粋な未加工のココナッツオイルで、新鮮なココナッツから圧搾されています。保存料を全く含まず、漂白、外見、味に関する加工も一切施していません。そのため、栄養素が損なわれることはなく、長期保存できる非常に安定したオイルです。

レインフォレストハーブのバージンココナッツオイルは、
新鮮な有機栽培ココナッツから冷圧法で採油した、純ココナッツオイルです。それ以上加工する必要はなく、すべての栄養素が損なわれることなく保たれています。弊社のココナッツオイルは透明で新鮮なココナッツの香りがします。

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Dr. Benjamin Drewe

メディカルハーバリスト：ベンジャミン　ドルゥー

Rainfoeestherbs.com

レインフォレストハーブ

バージンンココナッツオイル

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バージンココナッツオイル virgin coconut oil 6： 使い方

RAINFOREST HERBS

VIRGIN COCONUT OIL

レインフォレストハーブのバージンココナッツオイルは、

is pure coconut oil, cold-pressed from fresh

organic coconuts. It doesn’t need to be

processed anymore and all the nutrients are

intact. This coconut oil is clear and has the

aroma of fresh coconuts.

新鮮な有機栽培ココナッツから冷圧法で採油した、純ココナッツオイルです。それ以上加工する必要はなく、すべての栄養素が損なわれることなく保たれています。弊社のココナッツオイルは透明で新鮮なココナッツの香りがします。

Natural coconut

oil will solidify at

temperatures

below 24ºC. Even in

an air-cond room, pure

coconut oil will solidify

in parts. This is how

you know you have

pure coconut oil. It is

different from bits of

impurities in the oil.

天然のココナッツオイルは２４度℃以下では固形状になります。エアコンの効いた室内でも、純ココナッツオイルは固形化し、かたまりをつくります。それが、純ココナッツオイルであるという証拠で、オイル中の不純物とは違います。

How do I take it?

どのように摂ればいいのでしょうか。

CHILDREN 2 TO 6 YEARS OLD:

2 teaspoons every morning.

２歳～６歳のお子様

毎朝小さじ２杯

CHILDREN 7 TO 12 YEARS OLD:

4 teaspoons every morning.

７歳～１２歳のお子様

毎朝小さじ４杯

ADULTS:

Take 2 to 4 tablespoons every morning

as a supplement.

成人の方

毎朝サプリメントとして大さじ２杯～４杯

Virgin Coconut Oil is both safe and

recommended for use during pregnancy and

breastfeeding.

For those with asensitive taste or stomach it

may be helpful to mix with juice, yoghurt or

add to some food such as cooked oats.

バージンココナッツオイルは安全ですので、妊娠中や授乳期間にもお勧めです。味やお腹の調子が気になる方は、ジュースやヨーグルトに混ぜたり、シリアルに添えたりしてみるとよいでしょう。

Used in Cooking: Mix into salads and use

as cooking oil, a healthy replacement for all

processed vegetable cooking oil.

Used Externally: Apply as moisturizer to hair &

skin or on infected areas. For hair, apply once

or twice a week for 20 minutes, then rinse,

shampoo and condition as normal.

お料理に：今までの植物性加工油脂をやめ、それに代わる健康的なクッキングオイルとして使いましょう。サラダに混ぜても良いでしょう。

髪、肌に：髪や肌の潤いを保つために、また、炎症を起こしている部分にも塗りましょう。髪につける場合は、２０分間おいてからすすぎ、通常のシャンプーとコンディショナーで仕上げて下さい。週１～２回をお勧めします。

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バージンココナッツオイル virgin coconut oil 6： アンチエイジング

ANTI-AGING

老化防止（アンチエイジング）

An added benefit of VCO is anti-aging. When our

metabolism increases, all cells including our skin cells

regenerate faster. This gives us healthier skin & increases

collagen. People who start to take coconut oil in their

diet or as a supplement report a reduction in wrinkles.

バージンココナッツオイルから得られるもう一つの恩恵は、アンチエイジングです。新陳代謝が活発になると、全細胞の再生速度が上がり、皮膚の再生サイクルも早くなります。食事で、又はサプリメントとしてココナッツオイルを摂っていらっしゃる方々からは、しわが減ったというお声が寄せられています。

It is well known that in tropical countries where coconut

oil is commonly applied onto hair, men & women well

into their 70s and 80s continue to have luxuriant thick

black hair. With all these benefits, isn’t it a wonder why

VIRGIN COCONUT OIL is known as the MIRACLE OIL.

ココナッツオイルを髪につけることが習慣となっている熱帯諸国では、７０代、８０代になっても男女共にふさふさとした豊かな黒髪を保ち続けていることはよく知られています。このようなすべての恩恵を考えると、バージンココナッツオイルがミラクルオイルと呼ばれていることは全く不思議ではありません。

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バージンココナッツオイル virgin coconut oil 5： ラウリン酸

VCO PROTECTS OUR BODY

バージンココナッツオイルは私たちの体を守ってくれます。

VCO not only helps in our metabolism, it also boosts our

immune system.

Rainforest Herbs VCO has more than 50% Lauric Acid

content. It also contains Capric Acid.

In nature, Lauric Acid and Capric Acid is found in

mother’s breast milk and they helps infants build their

immune system.

バージンココナッツオイルは代謝を高めるだけでなく、免疫力も増強してくれます。

レインフォレストハーブ　バージンココナッツオイルは、成分の50％以上がラウリン酸で、カプリン酸も含んでいます。

自然界においては、ラウリン酸とカプリン酸は母乳に含まれており、胎児の免疫力をつける役割を果たしています。

Clinical studies show that VCO is effective against:-

バージンココナッツオイルは以下のような菌に対して有効であることが、臨床試験でわかっています。

• Helicobacter pylori, bacteria that causes peptic ulcers

消化性潰瘍を引き起こすヘリコバクター・ピロリ菌

• Candida albicans which causes skin fungal infections

such as athlete’s foot, nappy rash with underlying fungal

infection & vaginal thrush

水虫、真菌症からくるおむつかぶれ、膣カンジダ症などの皮膚真菌症を引き起こす、カンジダ・アルビカンス菌

• Gram +ve and -ve bacteria that causes infected

lesions which further complicates skin conditions such as

Psoriasis and Eczema. A type of eczema is called Atopic

Dermatitis.

乾癬や湿疹のような皮膚症状を合併する炎症部位の原因となる、グラム陽性菌とグラム陰性菌。湿疹には、アトピー性皮膚炎と呼ばれているものがあります。

VCO can be consumed or applied to affected areas.

In patients with Psoriasis and Eczema, VCO is a super

natural moisturiser for dry itchy skin and it helps to

clear up bacteria causing infected lesions due to all the

scratching.

バージンココナッツオイルは、お召し上がりいただくことはもちろんのこと、患部に塗布することもできます。乾癬や湿疹にお悩みの方には、超天然保湿剤として、乾燥してかゆみのある肌に使用していただけます。また、かゆい部分をかくことで傷になり、細菌に感染してしまった部分に塗布して、状態を改善することができます。

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バージンココナッツオイル virgin coconut oil ４： 中鎖脂肪酸

VIRGIN COCONUT OIL

バージンココナッツオイル

RAINFOREST HERBS VIRGIN COCONUT OIL is made

from organic certified coconuts and is composed of more

than 65% medium chain fatty acids (MCFAs). MCFAs are

smaller molecules therefore are easily digested and used

by our body to produce energy similar to carbohydrates

and are not circulated in the bloodstream unlike other

fats. Hence, they do not become stored in fat cells or

contribute to weight gain.

レインフォレストハーブ　バージンココナッツオイルは、有機栽培の認定を受けたココナッツで作られており、中鎖脂肪酸(MCFAs)が成分の65％以上を占めています。 中鎖脂肪酸は分子が小さいため、消化しやすく、炭水化物のようにエネルギーにもなりやすく、また、他の脂肪と違い、血流に乗って体内を廻ることはありません。つまり、脂肪細胞に蓄積したり、体重の増加につながるということはないのです。

On the other hand, all the Omega 6 Polyunsaturated

Processed Vegetable Oils we use for cooking are

primarily composed of long chain fatty acids (LCFAs)

that require a complex route of digestion . This complex

route involves LDL cholesterol to move the fat through

the bloodstream and contributes to fat build-up in our

body.

Furthermore, unlike MCFAs (which is highly resistant to

oxidation), LCFAs are rapidly altered by free radicals

during manufacturing and cooking process (due to its’

sensitivity to heat) creating oxidized LDL cholesterol fats

which is more toxic to our body than LDL cholesterol.

一方、私たちが調理に使っているオメガ６多価不飽和加工植物油の種類は、どれも、複雑な消化経路をたどる長鎖脂肪酸(LCFAs)を主な構成要素としています。この複雑な消化経路により、LDLコレステロールが脂肪を血流に乗せ、体内に脂肪が溜まりやすくなります。

さらに、極めて酸化しにくい中鎖脂肪酸とは異なり、長鎖脂肪酸は熱に弱いため、加工工程や調理において短時間でフリーラジカルにより変化し、コレステロールの酸化LDLが作られます。酸化LDLはLDLよりも体に害を与えます。

WHO BENEFITS FROM

TAKING VCO?

バージンココナッツオイルはどんな人に良いのですか？

• Anyone who wants to increase their metabolism and

burn more calories

代謝を高め、カロリーを今よりも燃やしたいと思っている方

• If you need a boost of energy or feel tired all the time

活力を増進させたい方や、常に疲労感のある方

• On a weight loss program or to maintain weight loss

ダイエットを試みている方や、実際に減量中の方

• If you have problems digesting fat

脂質の消化が悪い方

• If you need stronger immune system

免疫力をアップさせたい方

• For healthy and beautiful skin and hair

素肌と髪を美しく健康に保ちたい方

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バージンココナッツオイルvirgin coconut oil3 ： 安全なオイルは？

Is there an alternative to this?

これに代わるものはありますか？

Yes there is.

はい。ございます。

VIRGIN COCONUT OIL.

それはバージンココナッツオイルです。

Historically, Asian diets which have consisted mainly of

cooking with Coconut Oil and Mediterranean diets which

are high in Olive Oil have all had a much better overall

population health statistics of heart disease and obesity.

It is only in the recent few decades with development

of globalization, that we started to consume processed

Omega 6 polyunsaturated oils that we saw a parallel

increase in obesity and metabolic syndrome.

Therefore, we should revert back to consuming Coconut

Oil and Olive Oil in our diet and increase our daily

consumption of fish oil.

歴史的に見て、ココナッツオイルで調理した食事中心のアジア型の食生活や、オリーブオイル中心の地中海型の食生活を送っている地域では、心臓病と肥満の総人口が他と比べてかなり少ないという統計が出ていました。

私たちが加工済みのオメガ６多価不飽和油を摂り始め、肥満とメタボリック症候群が共に増え始めたのは、グローバル化が進んだここ数十年のことです。

ですから、ココナッツオイルやオリーブオイルを使用した食生活に戻り、魚油の日常的な摂取量を増やすべきなのです。

Omega 6 Polyunsaturated Processed Vegetable Oils

オメガ６多価不飽和加工植物油は

• are very unstable and easily damaged by heat, light and oxygen.

極めて不安定で、熱、光、酸素の影響でいたみやすい。

• easily oxidized and turn stale.

酸化しやすく、すぐに老化する

• often damaged during the manufacturing process by heat generated in the

process itself. This method is still used due to the cheaper costs of manufacturing.

加工時の発熱により、加工の工程で熱から損傷を受けやすい。コストが安いことから、現在もその加工工程で製造されている。

• damaged again when used in to manufacture processed food such as biscuits,

cakes, fast food.

ビスケット、ケーキ、ファーストフードなどに加工される過程で品質がさらに悪化する。

• it is now believed that our daily consumption of omega 6 oils in our diet is in so　much excess that it is causing the rise in heart disease.

現在では、オメガ６オイルを摂り過ぎる食習慣が心臓病の増加を引き起こしていると考えられている。

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バージンココナッツオイル virgin coconut oil 2： 油のタイプ

OMEGA 3 oil, OMEGA 6 oil,

Olive Oil, Virgin Coconut Oil

オメガ３オイル、オメガ６オイル

オリーブオイル、バージンココナッツオイル

It is now well acknowledged and documented that there

is a rise in obesity, metabolic syndrome, heart disease

and type 2 diabetes in the last few decades.

Generations ago, human beings lived on a diet of meat

and vegetables/fruits which have a Omega 6 to omega

3 ratio of approximately 1. Omega 6 in nature is found

in egg yolk, red meat and dairy products. Omega 3 is

found in oily fish such as salmon, herring, sardines and

trout; flaxseed and walnuts.

すでに周知であり、実証もされていることですが、ここ数十年間で、肥満、メタボリック症候群、心臓病、２型糖尿病が増えています。

幾世代も前、人々が、肉、野菜、くだものを食べて暮らしていたころ、全体的な食事におけるオメガ３とオメガ６の比率は、ほぼ１対１でした。自然界では、オメガ６は、卵黄、赤身の肉、乳製品に含まれています。オメガ３は、サケ、ニシン、イワシ、マスなどの脂の多い魚や、亜麻仁、クルミに含まれています。

However, these days, as more Asians adopt a Western

diet which typically consists of fast food, processed foods

and omega 6 rich vegetable oils (such as sunflower oil,

corn oil, soybean oil) we are now consuming excessive

omega 6 oils on a daily basis. On the downside,

our consumption of fish oil which is high in Omega 3

has dropped as our daily diet of fish decreases. This

imbalance in Omega 6 : Omega 3 ratio (which in a

typical American diet can be as high as 15:1 to 16:1) has

led to an increase in obesity, heart disease, metabolic

syndrome, inflammatory diseases such as psoriasis,

arthritis and many more.

しかしながら、近年、西洋式の食事を摂るアジア人が増え、ファーストフード、加工食品、オメガ６を多く含む植物油（ひまわり油、コーン油、大豆油など）を体内に取り込んでいるため、日常的にオメガ６オイルを摂りすぎていることになります。さらに、魚を食べる習慣が薄れ、オメガ３を多く含む魚油の摂取量も減り続けています。このようなオメガ６とオメガ３のバランスの崩れが（典型的なアメリカ型の食事では１５対１から１６対１にまで差が開きます）、肥満、心臓病、メタボリック症候群、また乾癬や関節炎のような、様々な炎症性疾患を増加させる原因の一つとなっています。

Even as individuals go on a low fat diet, they continue

to eat the same ratio of Omega 6 : Omega 3 thus, they

have difficulty losing weight, lowering their cholesterol

levels and see no improvement in inflammatory diseases

such as psoriasis.

低脂肪ダイエットを行っていても、食事におけるオメガ６とオメガ３の比率は変わっていません。ですから、体重を減らしたりコレステロール値を下げたりすることは難しく、また、乾癬のような炎症性疾患を改善することはできません。

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バージンココナッツオイルvirgin coconut oil １ ： 脂肪と油を理解しましょう

Boost energy 活力増進

Increase metabolism　新陳代謝の促進

Anti-viral anti-bacterial anti-fungal 抗ウイルス、抗菌、抗真菌

Beautiful hair　美しい髪

Nature’s skin moisturizer　肌の天然保湿剤

Healthy oil for digestive disorders　消化器疾患にも良い健康的な油

Understanding Your

Fats and Oils.

脂肪と油について理解しましょう。

We need

3 main food groups:

Carbohydrate,

Protein

and Fat.

私たちに必要なのは主に３つの食品群です。
炭水化物

タンパク質

脂肪

Fat is IMPORTANT to our diet

because:-

私たちの食事に脂肪は欠かせません。なぜなら、

• each cell in our body has 2 layers of cell

membrane which is made from fat.

私たちの体を形成する細胞は、それぞれ２層の細胞膜で覆われており、その細胞膜は脂肪でできています。

• fat is the main energy store in our body. Fat

deposits are used to meet energy demands

when our diet is not enough e.g.:

when we’re sick or during starvation, in

pregnant women as a source of energy for

growing babies in the womb.

脂肪は体内の主要なエネルギー貯蔵庫です。蓄えられた脂肪は食事が不十分なときのエネルギー源として使われます。例えば、病気または飢餓状態のときや、胎児が子宮内で発育するときにエネルギー源としての役割を果たします。

• fat provides long lasting energy.

脂肪は活力を持続させます。

• fat helps your body make hormones.

脂肪は、ホルモン分泌の手助けをします。

• fat helps the absorption of Vitamins A, D, E, K

脂肪は、ビタミンA、D、E、Kの吸収を促します。

バージンココナッツオイル

Did you know?

Our brain is 70% fat.

脳の70％が脂肪で出来ていることをご存知でしたか？

Oil is used to describe fat which is liquid at

room temperature. Otherwise, fat is used to

describe fat solid at room temperature.

オイル（油）とは、室温で液状の脂肪のことを言います。一方、ファット（脂肪）とは、室温で固形のものを言います。

Metabolic Syndrome

メタボリック症候群

is the name given to a group of risk factors

linked to being overweight which increases

a person’s chance of having heart disease,

diabetes and stroke.

The factors are:

心臓病、糖尿病、脳卒中の発症リスクを増大させる、過体重に伴う危険因子が複数重なった状態をメタボリック症候群といいます。

その危険因子とは、次のようなものです。

• Central Obesity – apple shaped body

中心性肥満ーリンゴ体型

• High Blood Pressure

高血圧症

• Insulin Resistance – high than normal fasting

blood sugar

インスリン抵抗性ー空腹時血糖値が通常より高い

• High Triglycerides

トリグリセリド高値

• Low HDL Cholesterol

HDLコレステロール低値

• Non-Active Lifestyle

運動不足

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ハーブで被曝対策 5-6 : センドゥダッカウは抗酸化物質を豊富に含みます

SENDUDUK PLUS

センドゥダックプラス

Melastoma malabathricum (Senduduk) has been shown to have marked anti-inflammatory and pain relieving effects and contains high amounts of antioxidants, specifically flavanoids; quercetin, quercitrin and kaempferol. These flavanoids are also responsible for improving energy and relieving fatigue ^(104-112).

メラストマ・マラバスリクム（デンドゥダック）には、際立った抗炎症効果および鎮痛効果があることがわかっています。抗酸化物質を豊富に含み、特に、フラボノイドの種類で、ケルセチン、クエルシトリン、ケンペロールが挙げられます。これらのフラボノイドは、活力を増強させたり疲労を癒したりなどの役割も果たします。

Labisia pumila (Kacip Fatima) is one of the most well known herbs used in Malaysia for indications related to female health and as a tonic after childbirth. It contains phytoestrogenic compounds that have been confirmed in animal models for polycystic ovary disease and post-menopausal osteoporosis. It has been shown to have anti-stress potential and increased response in swimming endurance. A recent study has shown an antioxidant effect against UVB irradiation when applied externally.

Labisia pumila（カチプファティマ）は、マレーシアでは女性の健康のために最もよく使われるハーブのひとつで、産後の強壮剤としても知られています。植物性エストロゲンという化合物を含んでいることが、多嚢胞性卵巣病や閉経後の骨粗鬆症における動物実験で認められています。抗ストレス性の可能性や水泳可能時間が延びるという結果も示されています。最近の研究では、外からＢ領域紫外線を照射した際の抗酸化効果が認められています。

Curcuma longa (Turmeric) contains various active constituents, including essential oils and Curcumin with a wide range of pharmacological activities. Curcuma longa has been used extensively in Malaysian and Indonesian herbal medicine for female health and its antioxidant, hepatoprotective and anti-inflammatory effects are widely responsible for its beneficial effects in female health. Current research is focusing on its anti-cancer compounds and for protection from radiation.

クルクマ・ロンガ（ウコン）は、薬理学的活性作用を持つエッセンシャルオイルおよびクルクミンなどの、様々な有効成分を含んでいます。クルクマ・ロンガは、女性の健康のために、マレーシアやインドネシアのハーブ療法で幅広く利用されており、その抗酸化作用、肝臓保護作用、抗炎症作用は、女性の健康に広範囲で有益な効果をもたらすとされています。最近では、抗ガン作用および放射線被ばくからの保護に焦点を当てた研究が行われています。

Zingiber officinale (Ginger) is familiar as a culinary herb and as a remedy for nausea and indigestion. Its potent anti-inflammatory, antispasmodic and analgesic properties make it a common in Asian herbal medicine. Its active ingredient, gingerol is a potent antioxidant and has been well studied for its protective effects against radiation and has been shown to improve survival and reduce the digestive symptoms and taste aversion after radiation exposure. Studies on breast and ovarian cancer have shown a protective effect.

ジンジャーは、料理に使われるハーブとして、またむかつきや消化不良の治療薬として親しまれています。強力な抗炎症性、鎮徑作用、鎮痛作用を有することから、アジアのハーブ療法で広く利用されています。有効成分であるゲンゲロールには、強力な抗酸化作用があります。放射線防護効果に関してもよく研究されており、放射線被ばくに対して、生存期間の改善や消化器症状および味覚嫌悪を抑制するという結果が得られています。乳がんや卵巣がんの研究では、保護効果が認められています。

Body organs / systems protected: Ovaries, white blood cells, prevents weakness & fatigue. For more information please visit our Womens Health page.

保護される臓器または系統：卵巣、白血球、脱力や疲労の防止。詳しくはWomens Health をご覧ください。

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ハーブで被曝対策 5-5 ： ヒトの多種多様な癌細胞のアポトーシス（細胞自然死）

TONGKAT ALI PLUS contains Eurycoma longifolia, Tinospora cordifolia, Centella asiatica and Glycerrhiza glabra.

トンカットアリプラスは、ユーリコマ・ロンギフォリア、ティノスポラ・コルディフォリア、センテラアジアチカ、およびグリチルリーザ・グラブラを配合しています。

Eurycoma longifolia (Tongkat Ali) has been well researched for its effects on promoting testosterone and sperm count and is used as a fertility agent for men. Eurycoma contains eurycomanone and this has been shown to have anticancer properties via enhancing p53 tumor suppressing protein and directly causing apoptosis of a range of human cancer cells.

ユーリコマ・ロンギフォリア（トンカットアリ）は、 テストステロンおよび精子数の増加促進効果についてよく研究され、男性用妊娠促進剤として使われています。ユーリコマが含むユーリコマノンは、腫瘍抑制タンパク質であるp53の生成を促進したり、ヒトの多種多様な癌細胞のアポトーシス（細胞自然死）を直接的に起こすなどの、抗癌作用を持つことを示しています。

Tinospora cordifolia has been widely studied for its radioprotective effects against radiation. It has been found to increase survival time and protect blood and immune cells from damage. Administered before irradiation significantly ameliorated radiation induced elevation in lipid peroxidation and decline in glutathione concentration in testes. These observations indicate the radioprotective potential of Tinospora cordifolia root extract on testicular constituents against gamma irradiation in mice ^(13-21).

ティノスポラ・コルディフォリアは、その放射線防護効果について広く研究されています。生存期間の延長や、血球および免疫細胞の保護がこれまでにみとめられています。これを、被ばくに先立って摂取すると、試験で生じた放射線暴露による脂質過酸化反応の上昇およびグルタチオン濃度の低下の改善が、有意に認められました。

The radioprotective effect of the root extract of Glycyrrhiza glabra on lipid peroxidation and white blood cell status has been studied and the extract was found to protect microsomal membranes (as evident from reduction in lipid peroxidation) DNA, as well as to protect white blood cells (enhancing the recovery of leukocyte count and the blastogenic response).

グリチルリーザ・グラブラの根エキスが有する、脂質過酸化反応および白血球における放射線防護効果はこれまでに研究されており、ミクロゾーム膜（脂質過酸化反応の減少結果から）、ＤＮＡおよび白血球（白血球数の回復と幼若化反応を促進することから）を保護することがわかっています。

Body organs / systems protected: Testes / male reproductive, white blood cells, prevents weakness & fatigue. For more information visit our Mens Health page.

保護される臓器または系統：睾丸/男性生殖器、白血球、脱力や疲労の防止。詳しくはMens Health をご覧ください。

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