在英です。
お友達に
近所で梅が取れると教えていただきました。
でご一緒させてもらって梅狩りに行ってきました。
(前回いちご狩りでプラスチックのタッパーに入れたらすぐに いちごが痛んだので お気に入りのカゴ持って行った)
で 総勢2キロ以上取れました。
ここからよくないのははじく。
梅ジュースに！
あと梅酒(しかも日本酒！)もつけた！
梅ジャムも作成！
今後
梅干しを作る予定。
更に今日は
抹茶のあんこで
羊羹も作成。
今ハマってるのは
リコッタチーズ&梅ジャム
クラッカー❤️❤️❤️❤️
美味しいです❤️❤️❤️
酸っぱいもの苦手な私ですが
この梅ジャムは味が濃くて
なんとか食べられる。
(砂糖は入ってますが 酸っぱめに作ってます)
梅ジャム作り方は
なんせ梅を取ってから家にいられた時間がたった
15分だったため ホットクックにお任せでした。
①梅を洗って、よく拭く。
②砂糖適量とともに
③ホットクックに入れて
④6-5(ホットクック料理メニュー)でセットしスタート！
帰ってきたら出来上がってました。
まだ梅はあるので
ちゃんと自分で鍋で煮るのと
あと梅干しも作成予定です。
やっぱり 暑い夏には梅でクエン酸がいいですねー！
しかしこんな梅がご近所で取れるなんて！！！
それもこれも教えてくれた友人のおかげ！
感謝感謝です！
本当に
イギリスの夏もいいものです。
なんかこの 猫とカゴの色合わせと
パリッと立体的なカゴと
びろーんと伸びてるフラットでソフトな猫の その対比がいい
配置変えて 静物画とかにしたら可愛いだろうな。
なんか カゴの写真にハマる