皆様 冷蔵庫いっぱいにする方ですか？
それとも結構空きがある方？
うちには母 本当の本当に
冷蔵庫をパンパンにする人です。
私は基本逆。
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今週の後半
本気で冷蔵庫が空になった。
どれくらいかというと
野菜室完全に空になって もう野菜室の引き出し引き抜いて丸洗い。もう一個の引き出しも 旦那のプロシュートだけになったので丸洗い。
さらにバタースプレッド(マーガリン見たいの)もバターも マヨネーズも終了。最終的に卵も底をついた。
朝バタートーストすら食べられないし
最後に茹でたブロッコリーにもマヨ付けられない。
(冷凍庫に以前作ったカレーや 天ぷらを冷凍したのがあって あと乾物は色々あったので そういうのも使って過ごしてた)
面倒くさがりな私。
イギリスのスーパーに行ってもあまり楽しくないというだけの理由。(イタリアにいる時は買いまくる)
明らかに
節約というより怠惰
でもおかげでレパートリーが色々増えた。
一番気に入ったのが ネット見て作った
チーズガレットみたいなもの。
卵なし小麦粉もなし！(うちの卵なかったので)
玉ねぎとじゃがいもを細く切って ほんの少しの片栗粉を入れ(大匙2-3杯)
チーズを混ぜてフライパンに平らに乗せて焼く。
カリカリで美味しい！
ちょっとスナック感覚。
玉ねぎもたくさん娘が食べてくれて良い！
そして昨日
ようやく重い腰を上げて買い物！
そうして昨日
M&Sとwait Roseへ行って
食べたいものだけお買い物してきた。
野菜もたくさん🥦🫛🥬
昨日の夜は 美味しいサーモンを食べられた。
というか 朝 バター塗ってパン食べれるだけでも
幸せを感じられる❤️❤️❤️
ものがない時期があったこそ感じられる幸せに癒されます❤️❤️
でも 結局 娘は 買い物し色々入手した後も
このガレットを所望 朝から焼きました☀️
まあほとんど玉ねぎでパンやカップケーキとかより体に良さそう。
(でも買い物中に 車ぶつけられてて 車の前の部分が外れてた😭めっちゃショック😨いくらかかるんだろ)