最近
日本語の勉強〜
とか思って(という言い訳をして)
日本のドラマ見てます。
「きのう何食べた」
とか
あと 「ソロ活女子のススメ」
とか
楽しい❤️❤️❤️
そして 食べ物が美味しそうー！
しかもこういうの見てると
ケーキとコーヒー紅茶のイギリスカフェからは
かえってめっちゃ足が遠のきます。
(だってコーヒー&紅茶と さほどの美味しさのケーキだからね。気分転換には行きますが 味メインではない)
で今日は 「ソロ活女子のススメ」で
コリアンタウン見たらなんかそういうのが食べたくなり、、、
作ったのが
大根餅(何故か和風です)
イギリスなので
桜エビとかなく
代わりにうちで固まりごとあるプロシュートをちょっと入れて
美味しい❤️❤️❤️
何てもちもち
そしてめっちゃ簡単。
大根餅レシピ
［材料］
大根半分くらい
片栗粉 大さじ3
小麦粉 大さじ3
ごま油 適量
だし 大さじ1
醤油 大さじ1
入れたい具) 小ネギ、桜エビ、ハム
またはプロシュート(普通入れないよね)
［作り方］
①大根をおろす(うちはおろしないのでチーズのやつでやりました)
②①に片栗粉と小麦粉を混ぜる。
③②に出汁と醤油を入れる。
④入れたい具を細かく切って入れる。
⑤ごま油を敷いた フライパンに小さな丸で落として平たくし、両面を焼く
(⑥味をつけたければ、タレをつけて焼くそのままで食べる時に醤油等つけてもいい)
ビールと大根餅
片手に
「ソロ活女子のススメ」鑑賞。
娘も美味しいらしく 目を離したすきに間食された！
子供の野菜摂取にもおすすめ！
いやあ 極楽。
子供が大きくなったら
こういうソロ活したい！
いろんな ソロ活しているお友達も多くて
私にはやっぱりこういうのあっている気がする。
今日の話は 焚き火ソロ活😊
日本は本当に
色々楽しい場所が満載ですねーーーーーー❤️❤️❤️❤️
めちゃクチャ簡単だったなのでレシピ(というほどでもないけど)