今回は食事
今見にいきたい映画。
でも娘の反対にあってる。
↓
私もともと日本にいた頃は全然料理しませんでした。一人暮らしだったしね。
しかしイギリスでの溺愛料理不味すぎて料理開始！
今に至ります。
で 現在ちょっと 困り中。
①先週 ちょうど近場の安いお店に行く時間ができて 野菜大量買い！
キャベツとか嵩張るやつ！
②しかし ちょうど翌日直売所にゆき
そこでも美味しいほうれん草購入！
、、、、で
この翌日に
③親がお野菜を届けてくれた！
しかも葉っぱががっつりついた とれたて にんじんや大根などなど！！！
① + ② + ③ で あり得ない野菜量がうちにきた！！！
大根やきのこ、にらなどイギリスじゃあ高級食材だったから これもは英国換算したら 数万円行くかもしれない
、、、が
うちの冷蔵庫
一人暮らし用サイズ
ってか 葉っぱだらけの野菜とりあえず葉っぱを料理せにゃ
冷蔵庫に入りきんないよーーーーーーー！！！！！！！！
実家から持ってきてくれたにんじん
後ろは小さな冷蔵庫。
↑これにどーーーーさり葉っぱついてて 親が置いてった袋から葉っぱが出てる。身が見えない、、、、
いやとってもありがたいのですが、、、。
で
もう 作りまくるしかありません！
葉っぱを料理するととりあえず傘がだいぶ減るからね！
にんじん と にんじんの葉の白和え
⭐️お味噌汁
⭐️シチュー
⭐️グラタン
⭐️天ぷら(かき揚げ)
どの日にどれ作ったか覚えてないけど
ここ2-3にちでつくりました。
さらにキャベツ
消費のために
⭐️お好み焼き
⭐️ナムル
⭐️サラダ
⭐️卵と焼く
などなど
でもキャベツはなかなか減らない！
ほうれん草も
⭐️人参やキノコと和物
⭐️シチューの具
⭐️炒め物
小松菜も料理
今朝は
IKEAのホットドックに加え
この量、、、、
⭐️大根とにんじんのスープ
⭐️かき揚げグラタン
⭐️さつまいも
消費、、、
とりあえず 玄関脇の涼しい場所から 冷蔵庫へと食材が入りましたが、、、、
本当の消費 食べる方が本当に追いつくのかは不明、、、、、、。
明日は
お好み焼きか 焼きそばか迷い中
家にあった 青いフサフサたちが
ようやく減って 冷蔵庫に入った
やった！！！！
目標低い。
ちなみにうちの料理サイクルはこちら
翌日朝のものを前日に作る
↓
朝ごはんの時に夕飯の下拵えを終える(きっとくとか、ご飯を水につけとくとか)
↓
夕飯調理の時は切るものなし！
洗い物も料理によるものはほとんどでない！
洗い物も少ないので翌朝の何か作っとく
(昨日はシチューを作っといた で冷蔵庫に入れました)
今日はかき揚げと うどんを夕飯に食べました！
これもすでに切ってあったから、家帰ってきてあげるだけ！！！超簡単！
普段さほど食べない娘も 私があげる側から 食べてゆく。
さつまいもに(これも買ってた！)、 海老🦐、キノコ、人参と玉ねぎエビのかき揚げ、にんじんとにんじんの葉の揚げ物などなど。
注意！
うち 今娘と私の2人きりですよ！
もう 冷蔵庫ないは 料理したものでいっぱい！
来週からはお弁当を持っていきます！が それでも食べ切るのか？！
シチューも冷凍しました。
なんか 何を食べたいからかうのじゃなく
しょうひせねばならないから 追われて料理するこの生活！この物価上昇時代に 贅沢な悩みです。
とりあえず お腹がいっぱいすぎる、、、
むしろ食べてが欲しい、、、。
日本食の底力
(英国食の底力)
友人のアメリカ人
英国時代には手に入らなかった 色々な野菜やお魚が楽しくて料理しまくって そして食べまくっているらしいです。
で、、、、
体重5キロ減ったって！
日本食の底力すごし！
ってかイギリスの食事がすごいのか？！
食に感謝です。
日本の食の底力が見えそうなイベントやってますよ。
今日はカレーライスを一から作る🍛いきたい！！！
