先日 ピーターバラに行き
美味しいものを食べ 海鮮を買ってきた私。
今まで 全然料理する気がわかないと散々書いてきたものの 実は料理したいと思うような食材があればするのだと再発見！
むしろ料理が止まりません！
とりあえず サーモン(1匹を切って 食べる分と大量に冷凍へ)
ほぼ無料でもらった トラウトをフライパンに入れてみるとめちゃくちゃでかい！！！！
娘と私しか食べない日だったので、、、、
一枚でも食べるの大変。
そして兜。
良く中国系のお友達 骨系は煮れば煮るほど美味しくなると言うのでめちゃくちゃにまくりました。
色々野菜を入れスープにしよう、、、と思っていたものの
そのスープの味を見たら、、、、、
おいしすぎる！！！
のでまさかの素スープ！！！！(すいません 写真は味見用の量)
だけどすっごい 美味しい！ 深い味！！！
娘も３杯も飲みました！！！
しかーーーし
今日 エビを料理しようと 色々整理すると、、、
脊髄の骨もある！！！
さらにまた大量に煮込み 今度こそ鍋にしようかと思います！明日は アジアンスーパー行こう！！！
そして
今日は
エビパスタ！！！
まずは 生パスタ作り。
と言っても本当簡単。薄力粉100gに卵1個混ぜるのみ。ポイントは多分 簡単に混ぜた後寝かすこと。そうすれば勝手にどうにかなる。
娘が作ります。
今回は本当に手伝わずに生地作れた！軽量(算数のお勉強という理由をつけてお任せ)も混ぜるのも慣れて。
娘見ながらなので 写真撮れませんでしたが、、、
そばみたく切ることなく
これでパスタにできちゃうので 腕とか必要なし。
やっぱりこう言う生の
大きめのエビで作るとソースがめっちゃ美味しい！！！！
ノーカーボダイエット中の夫にエビはほぼあげ 私は美味しいソースのパスタを食べました。
思いがけず娘がエビをたくさん食べたがり🦐2人で闘争が、、、。
スープはいくつか 冷凍にしました。
そして 鍋もしましたー
ああ 嬉しい〜😄😄😄😄美味しい〜。
料理が美味しいだけでなく ピーターバラで出会ったものや人たちからたくさん幸せをもらったので
幸せをちょっとだけ友達にもお裾分けしました。
おいしい❤️
と
幸せ❤️
が 世界に広がりますようにー
(イギリスにも広がりますように！)