今日は
というか最近忙しく疲れた。
久々に 近所の美味しいコーヒー屋さんへ行って
豆を買った。
焙煎された豆を買うと
その場で用途に合わせて 挽いてくれる。
私はフィルターコーヒー。
9/5購入 コーヒー
「Body and Soul」
これを家に帰って
淹れた。
(コーヒーが美味しくないと 種々の国民から言われるイギリス在住ですが、、、、、)
美味しい〜！！！！
やっぱり焙煎から数日 かつ挽きたて！
適切な温度で飲むと
味のシェイプが はっきり感じられる！！！
(この表現が正しいかは不明)
今日一番の 幸せの時間でした。
いっぱいのコーヒーがくれる 幸せ時間でした。
明日も忙しそうだけど
この一杯で 頑張れる
ありがとう❤️❤️❤️