皆さま
コーヒーは好きですか？
実は私
30くらいまでコーヒーのめませんでした！
でも コーヒーの専門家のような人にあって
美味しいコーヒーを淹れてもらったり
美味しい珈琲屋さんに連れて行ってもらい美味しさを知りました。
プロの入れてくれるコーヒーは
もう 芸術作品です！
まるで 特別なワインや
いいバーで飲む一杯や
ライブミュージック
みたいに 刹那的で 特別で
その後の私の独身生活を彩ってくれました。
時はうつって子供が産まれると
毎日大忙し
特に 赤ちゃんの頃は常に緊張しっぱなしでした。
そんな頃 子供が寝て(昼寝とか)
カフェでのむコーヒーはまさに
OCCUPATION (占領する 占拠する)
⭐️☕️⭐️
コーヒーが特別な時間を確保して
緊張や忙しさに追われる時間をとおざけ
たとえ短時間でも
リラックスした時間を作ってくれました💕💕
その後 小さなお店で働いていた時も
毎朝 朝のバタバタが終わった後に
上司と小一時間コーヒーを飲む間はいろんなしがらみを忘れて 一休みの時間でした。
ああ まさに救世主！
コーヒー ありがとう！！！！
そんな中 昨日見つけたニュースが、、、
要約すると
まずは森林伐採された場所は
その後も草は生えるけどなかなか森林には戻らないそう。
でも
コーヒーを作る時に出る コーヒーパルプ(コーヒー豆の周りの廃棄部分)を50センチの厚さで敷き詰めたところは
2年後に80%の場所が若い木々に覆われて
復活し始めていたそう！
ではなぜ？
もしかしてコーヒーに栄養があるから？
いえいえそんな単純ではありません。
コーヒーの力で
草が絶え 森が育つのです！
牧草地にコーヒーパルプを約50センチの厚さで敷き詰める。すると外来の牧草が窒息し、分解される。「基本的には、草の根と地下茎をすべて殺します」
分解した草が栄養豊富なコーヒーの層と混ざり、肥えた土壌になります。
肥えた土壌に虫🐛が集まり、
その虫に鳥🦉が引き寄せられ、
風とともに、鳥が区画内に種を落とす。
そして、森が再生する。
ナントも素敵な
サイクルがコーヒーを巻いた後に生まれるそうです。(その他の副作用がないかいまさらに検討中だそうですが)
めっちゃ面白い！！！！
そしてこの 一見全てを殺してしまうところから 新しい命 本来の姿の再生を促すってところ
何かに似ていません？
私はもう断然 ナウシカ！
(ジブリ大好き)
腐海
を思い出してしまいました！！！
そっくりじゃありません？一見毒のようで 実際は、、、っていうその存在 かっこいい！何か本が一冊出来上がりそうな、、、
皆さまお付き合いありがとうございました！
今日も美味しいっぱいをのんで
いい一日にしたいと思います〜
