6月レッスンのお知らせです☺︎
【切りっぱなしパンで作るSABAサンド】
6月は今までやったことのない系の
レッスンになるかと思います
わたしが今すっごくハマっているパン
SABAサンド♡
これがいま一番好き!って思ったら
これ以外にレッスンメニューが浮かばなくなっちゃって
わたしがやりたい!
ただそれだけの理由でレッスンしちゃいます
でも、皆さまにも絶対よろこんでいただけるはず!
骨なしのサバをカリッと焼いて
にんじんのマリネ、紫たまねぎとサンド
サンドイッチを作る作業は
みんなで一緒にやりましょう!
絶対楽しい!
お野菜はよくばってたっぷり挟んでもいいし
特製ソースは多めでも少なめでもお好みでどうぞ
簡単にできるマリネ、ソースのレシピ付きです
パンはいわゆる“切りっぱなし”パン
細かい分割や丸め、ベンチタイム、成形がないので
とっても楽ちん!
一次発酵済みの生地を
パタンパタンと折り込んで切るだけ!
はい、簡単!
このやり方は
今までレッスンしたどのパン生地にも応用できるので
ぜひ覚えておいていただきたい
生地はあるけど今日はもう疲れた!
丸めたくないよー
成形するのもめんどくさいよー
なんて日のパン作りにはもってこいです
【6月レッスンで学べること】
・成形なしの切りっぱなしパンについて
・セミハードなパン生地について
・パンに合うにんじんマリネの作り方
・パン生地に入る基本の材料について
(砂糖・塩・イースト・水分)
・小麦について
・発酵について
・「低温長時間発酵」について
【日程】
・6/12(水)ラスト1席!←豆腐ちぎりパン
・6/27(木)ラスト1席!←はちみつバター食パン
・6/30(日)ラスト1席!
2〜4名様一緒のご予約で“グループレッスン”として
レッスン日以外の日程リクエスト可能です
公式LINEよりご相談ください
6/12.27は【過去メニューレッスン】を開催します
どちらもあと1名様ご予約受付中です
過去メニュー料金は6,200円となります
【時間】
10:30~13:30
(5分前までには必ずお越しください)
【料金】
¥5,800
(レシピ代、材料代、お持ち帰りのパン代、ティータイム代、おまけパン代、ドリンク代込み)
お持ち帰り 6個
(サンドイッチの中身はティータイムのご試食分のみとなります)
【場所】
東急東横線・綱島駅、大倉山駅
トレッサ横浜から徒歩8分
(自宅教室のため詳しい場所はご予約後にお知らせします)
【定員】
3名様
(グループでのお申し込みでしたら4名様も可能です)
【持ち物】
エプロン、手拭き用タオル、パンを持ち帰るエコバッグなど
【ご予約方法】
《5/10(金)夜10時〜ご予約スタートとなります
24時間ご予約受付中!》
・“レッスン規約”をご確認の上、お申し込みください
・レッスンのお申込みをいただいた時点で“レッスン規約”に同意いただいたと判断いたします
公式LINEにお友達登録の上
以下の“ご予約フォーム”を
トーク画面より送信して下さい↓
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【切りっぱなしパンで作るSABAサンド予約申し込み】
①ご希望のレッスン日
(参加可能な日程を全てご記入ください)
②お名前(フリガナ)
③同席のお子様のお名前(フリガナ)・年齢
④住所(初めての方、過去1年ご参加のない方は記入してください)
⑤電話番号
⑥キッズティーセットのご注文の有無・種類・個数
❶ハムサンドセット(¥300)
❷SABAサンドセット(¥700)
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公式LINEのお友達登録はこちらから↓
✳︎お友達同士でご参加の場合も個別に予約をお願いします
(同じ日に予約希望の場合は〇〇さんと一緒ですと書いてください)
*レッスン中の様子を撮影させて頂きます
お顔がはっきりと写る写真のInstagram、blog掲載がNGな方はご予約の際にお知らせください
(大変お手数ですが、ご予約毎にその都度お知らせください)
✳︎確認後24時間以内に返信いたします。その返信をもってご予約確定となります
✳︎参加されるお子様の人数や年齢等の関係で
お席が空いていても第2希望以降の日程をご案内する場合があります。ご了承ください
*他の生徒さまとの共同作業はありません
全てお一人でこねから焼成まで仕上げて頂きます
*すべての日程お子様連れ、赤ちゃん連れでご参加いただけます
*作ったパンは全てお持ち帰りいただけます
*レッスンのお申込みをいただいた時点で
レッスン規約に同意いただいたと判断いたします
必ずご確認の上お申し込みください
↓↓↓お申し込み前に必ずお読みください♡↓↓↓