10月レッスンのお知らせです


引き続き、教室内の感染予防対策を
徹底した上でレッスンを行ってまいります


Rainbow ovenの感染予防対策についてはこちらをご確認ください→




【3種のミニ食パン】

最近よくパン屋さんでも見かける
かわいいミニ食パン🍞


専用の「ミニ食パン型」を使って
焼き上げていきます


小さいからって侮ってはいけません!


普通の食パンと同じように
しっかりこねて、じっくり発酵させて
ていねいにていねいに作っていきます





目指すはこの↑ぐぐーーんとした
元気な釜伸び


これ、なかなか難しいのです…

同じように作っても
日によって上手くいったり、いかなかったり…


パンは生き物ですからね
そこが面白い


レッスン当日
オーブンから出てくる食パンが
果たしてどんな姿をしているのか!?


わが子を想うような気持ちで
優しく見守ってあげてください笑




お味は3種類

プレーン、ベーコンチーズ、黒ごま

お持ち帰りはミニ食パン型3斤分
(ちょうどこの↑写真の量になります)



レッスンでは
焼き型の使い方、お手入れ方法も詳しくお伝えします


これを機に型ものデビューしちゃうのもアリですね


焼き型をわざわざ買うほどでもないなーって方には


型がなくても焼けるアレンジ方法や
お手軽に100均などでも買えるアイテムで代用する作り方もお話しますね


10月レッスンも内容盛りだくさん!




【このパンで学べること】

・パン生地に入る基本の材料について

 (砂糖・塩・油脂・イースト・水分)

・小麦について

・発酵について
・低温長時間発酵について
・基本的なパンの分割、丸め、成形

・焼き型の使い方、お手入れ方法
・型がなくても焼けるアレンジ方法
・かっこいい食パンを焼くコツ


【日程】

・10/18(日)ラスト1席!←日程追加!
・10/23(金)満席です☺︎
・10/24(土)満席です☺︎
・10/25(日)ラスト1席!
・10/30(金)満席です☺︎
・10/31(土)満席です☺︎



ご予約はこちらから↓





✳︎第2希望まで記入していただけると助かります

✳︎当面の間、密にならないように参加されるお子様の人数の合計を3名までに調整させて頂いております。
そのため、お席が空いていても第2希望以降の日程をご案内する場合やご予約が取れないこともございます。ご了承ください

✳︎お友達同士でご参加の場合もそれぞれに予約フォームのご入力をお願いします
(同じ日に予約希望の場合はコメント欄に〇〇さんと一緒ですと書いてください)



【時間】
10:30~13:00
(5分前までには必ずお越しください)


【場所】
東急東横線・大倉山駅
トレッサ横浜すぐそば

(自宅教室のため詳しい場所はご予約後にお知らせします)


【定員】
3名様


【持ち物】
エプロン、手拭き用タオル、筆記用具、マスク
パンを持ち帰るエコバッグなど


・レッスン中はマスクをご着用ください

大人は必須、お子様は必須ではありませんが4歳以上の子はなるべく着用をお願いします




*ご自分で作ったパンはすべてお持ち帰りいただけます

*他の生徒さまとの共同作業はありません
全てお一人で仕上げて頂きます

*すべての日程お子様連れ、赤ちゃん連れでご参加いただけます

*少人数制なのでパン作りがはじめてでも大丈夫!

*キャンセルされる場合は必ずご連絡お願いします(当日キャンセルは朝8時までにご連絡下さい)

*当面の間、キャンセル料は一律2000円に割り引きさせて頂きます

ご予約完了後〜当日の朝まで一律2000円です

少しでも体調に不安がある場合はご参加をお控えください

空きがあれば別日に振替もさせて頂きます
振替の場合はキャンセル料はいただきません

*ご連絡頂いたメールに2日以上返信がない場合は受信できていない可能性がありますので、お手数ですが再度ご連絡をお願いします









↓↓↓お申し込み前にお読みください♡↓↓↓



*おねがい*  ←内容を更新してあります。リピーター様も再度ご確認をお願いします。