自宅の庭で、畑をやっていて
そこで、たくさんのハーブや野菜、花などを
育てています。
その中には、ミントと赤紫蘇もいます♪
この子たちには、本当にお世話になっているんです!!
スイスからきた友人が、モヒートなるカクテルを
作ってくれたのですが、これが本当に美味しく
アルコールに弱い私は、庭にあるハーブたちを使い
ノンアルコールでオリジナルのものを作ったところ・・・・
美味しいだけではなく、なんだかもっと元気に
やる気が出てきたのです!
次の日の朝も、ノンアルコールモヒートを作って飲むと
同じような感覚になりました。
その日以来、毎朝、このノンアルコールモヒートの
お世話になっているのです。
それでは、レシピをご紹介しま~す
◆ミントの葉・・・5枚ぐらい(お好みで)
◆赤紫蘇・・・大きい葉1枚
細かく切ることでしそ、独特の香り成分
ぺリルアルデヒドが引き出されます。
◆ライム・・・1/3ぐらい(お好みで)
◆メープルシロップ・・・大匙1と1/2(お好みで)
◆クラッシュアイス・・・グラスの半分ぐらいの量
(お好みで)
◆スパークリングウォーター
◆グラス
◆ペストル(磨り潰せるならなんでもOK)
◆長めのスプーン
◆ストロー
③潰し終わったら、クラッシャーアイスを投入
④スパークリングウォーターを注ぐ
⑤スプーンで材料をしっかりと混ぜる
出来上がり~
ストローを使って飲むと
葉っぱや氷が口に入ってきません。
冬は、これをホットにして
試してみてくださいねぇ
《ミニ知識》
ミントのここがすごい!
鎮静効果
精神的な緊張を和らげ、イライラをしずめ、心身をリラックス
無気力や抑うつを改善する精神安定化作用
偏頭痛を癒す
紫蘇のここがすごい!
アレルギー症状を軽減する効果
食欲増進効果
目の健康に働きかける効果
免疫力を高める効果
骨や歯を丈夫にする効果
ストレスを和らげる効果
疲労回復効果
貧血を予防する効果
血液和サラサラにする効果
※特に赤紫蘇には抗酸化作用のあるロズマリン酸が
多く含まれている
ライムのここがすごい!
不安や憂うつな心をリフレッシュ
明るく元気な気持ちにする効果
メープルシロップのここがすごい!
ポルフェノールが54種類も含まれている
マグネシウムが多く含まれている・ストレス解消に効果
カリウムが含まれていてむくみを解消効果
抗酸化作用のあるポルフェノールが豊富
ミネラルが豊富で肌荒れ効果
そこで、たくさんのハーブや野菜、花などを
育てています。
その中には、ミントと赤紫蘇もいます♪
この子たちには、本当にお世話になっているんです!!
スイスからきた友人が、モヒートなるカクテルを
作ってくれたのですが、これが本当に美味しく
アルコールに弱い私は、庭にあるハーブたちを使い
ノンアルコールでオリジナルのものを作ったところ・・・・
美味しいだけではなく、なんだかもっと元気に
やる気が出てきたのです!
次の日の朝も、ノンアルコールモヒートを作って飲むと
同じような感覚になりました。
その日以来、毎朝、このノンアルコールモヒートの
お世話になっているのです。
それでは、レシピをご紹介しま~す

◆ミントの葉・・・5枚ぐらい(お好みで)
◆赤紫蘇・・・大きい葉1枚
細かく切ることでしそ、独特の香り成分
ぺリルアルデヒドが引き出されます。
◆ライム・・・1/3ぐらい(お好みで)
◆メープルシロップ・・・大匙1と1/2(お好みで)
◆クラッシュアイス・・・グラスの半分ぐらいの量
(お好みで)
◆スパークリングウォーター
◆グラス
◆ペストル(磨り潰せるならなんでもOK)
◆長めのスプーン
◆ストロー
③潰し終わったら、クラッシャーアイスを投入
④スパークリングウォーターを注ぐ
⑤スプーンで材料をしっかりと混ぜる
出来上がり~

ストローを使って飲むと
葉っぱや氷が口に入ってきません。
冬は、これをホットにして
試してみてくださいねぇ

《ミニ知識》
ミントのここがすごい!
鎮静効果
精神的な緊張を和らげ、イライラをしずめ、心身をリラックス
無気力や抑うつを改善する精神安定化作用
偏頭痛を癒す
麻痺作用と抗菌作用
不眠の解消!
紫蘇のここがすごい!
アレルギー症状を軽減する効果
食欲増進効果
目の健康に働きかける効果
免疫力を高める効果
骨や歯を丈夫にする効果
ストレスを和らげる効果
疲労回復効果
貧血を予防する効果
血液和サラサラにする効果
※特に赤紫蘇には抗酸化作用のあるロズマリン酸が
多く含まれている
ライムのここがすごい!
不安や憂うつな心をリフレッシュ
明るく元気な気持ちにする効果
解熱作用、抗ウイルス作用
風邪などによる発熱や、鼻水、咳や喉の痛みなどの緩和
風邪などによる発熱や、鼻水、咳や喉の痛みなどの緩和
メープルシロップのここがすごい!
ポルフェノールが54種類も含まれている
マグネシウムが多く含まれている・ストレス解消に効果
カリウムが含まれていてむくみを解消効果
抗酸化作用のあるポルフェノールが豊富
ミネラルが豊富で肌荒れ効果







