わが娘に限らず、からあげが好きな子供って多いですよね。
単純に美味しいし、焼き魚みたいに骨を取る手間などもない
からかなあ・・・と思っていましたが(私も好きだし)。
それだけでなく、栄養素の関係もありそう。
こないだ何かの記事で、
「大人は体内合成で きるが、子供はできないので食事から
摂取するしかない必須アミノ酸がある。名前はヒスチジン。
特に、鶏肉に多く含まれる」
というのを読みました。
相変わらず食は細めの娘ですが、鶏肉料理を出した時は
はふはふ夢中で食べることが多いので、何か納得。
でも、夢中になりすぎて、白いご飯を食べるを忘れない
でね・・・娘よ(^▽^;)