ミニトマトの糠漬け

最近のお気に入り



ミニトマトの糠漬け

うちの糠床ちゃんの場合
サイズによるけど一晩から一晩半

トマトの水分があま～くなる


あと
育ちすぎたキュウリの糠漬け
中の水分がめちゃ やわらか～くなるの


2歳の娘も
キュウリの糠漬けは大好物


育ちすぎたキュウリって売ってないし
私は子供の頃に食べて育ったから
懐かしい味覚になってんだよね


お裾分けしてもらった水分たっぷりなおデブキュウリ
糠漬けにすると最高なのよ