お昼にお肉や卵をいただいたので、夜はマクロビごはんにしました
とうもろこしごはん、枝豆スープがけ豆腐としめじの当座煮根菜のお味噌汁
とうもろこしごはん、枝豆スープがけ豆腐としめじの当座煮根菜のお味噌汁とうもろこしを混ぜた玄米に、枝豆スープをかけたごはん
枝豆スープは、枝豆と昆布だしと練りゴマ、豆乳をミキサーにかけて塩で味を整えました
当座煮は、醤油と甘酒だけで味付け。
今日ふと、ごはんは玄米とお味噌汁と梅干しくらいでいいかもーって思いました。
色々作るのも楽しいしおいしいけど、もっとシンプルな日があるのも大事かなって。
