ハイビスカス・ローゼル

ハイビスカス　ローゼル　今が旬みたいです。

夏に花が咲くからそうだよね。

＊普通のお花のハイビスカスは観賞用なので食べれません、

　食用とは種類が違うのでお気を付けください。

乾燥のハーブティーでしか見たことなくて、

生で売ってたの初めてみました

ジャムと塩漬けにしましたが

塩漬けが意外と美味しくて

ご飯に合うんですよー！この少しある酸味が良き