わらびアク抜き(メモ)
重曹 大さじ1/2
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少し硬かったから、追加でアク抜きしたら
細いとこが溶けたー
救済策
オカンな宇宙人
溶けた、ヌルヌルになってしまったとこは
なめこ味噌汁に入れるとおいしいよ♪
と、救済策？を教えてもらったので
アマノのなめこ赤だしに入れてみました。
美味しく食べれました！
逆に硬い（上手にアク抜きできた）ところは美味しくないｗ
オカンな宇宙人 いつも(日常的な助かるアドバイスwをくれて)
ありがとう！
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