玄米の生米パンを作ってみた♪

 

 
 
 
玄米を一晩浸水。
 
朝、ハッと目が覚めて米洗うの忘れたーーガーン
(宇宙人 今から洗えばいいじゃないw) あとで、母も同じセリフ言ったよwww
 
 
うちはハンドブレンダーなのでつぶつぶが残りますが、
他の材料を混ぜて
 
とりあえず焼いてみよー!ってことでw
 
 

 

フライパンに入れて、発酵させてから

 

極弱火で焼いて

 

 
 
 
できあがり~ニコニコ
 
 
表面ぱりぱり~
 
 
 
断面はこんな感じ。
 
 
前に炊飯器で焼いたときはボソボソになりましたが、
フライパンだとほぼ気にならない。
 
ちょっともちっとしてる。
 
 
玄米感もない。
けっこう苦めのオリーブ油を入れたけど全然わからない。
いい感じにできあがりました爆  笑
 
 
 
(写真撮るの忘れた)
ゆで卵とベビーリーフとチーズをのせてトースターで焼いたら
 
チーズの塩気が合っておいしかった~ピンク音符
 
 
あんことか甘いものより、
惣菜系の方が合うみたいです。
 
 
 
参考にしたのはこちら♪
米に浸水させとけば、後はミキサーとかでなめらかにして
材料混ぜて焼くだけなので、すごく簡単!
 
30分くらいで出来上がるし、パンみたいに捏ねなくてよいし。