こんばんは~。

 

うちの母くまが楽しく作ってる植物性の乳酸発酵の結果です~ピンク音符

 

 

 

1回目

白米+きび砂糖

 

暑くて日が当たってると上手くいった。

雨や温度が下がってると、発酵しない。

 

 

 

2本目

玄米+黒糖

 

涼しくてもプクプク発酵している。

 

*わが家のベランダは1日数時間しか直射日光は当たらない。

 

 

 

結論

(実験の結果w)

 

玄米と黒砂糖で作った方が発酵しやすくていいですよ!

 

結果、こっちの方が早く出来上がる。

直射日光がそんなに当たらなくても、家の中でも発酵する。

 

 

 

 

 

星植物性の乳酸発酵 作り方