こんばんは~。
うちの母
が楽しく作ってる植物性の乳酸発酵の結果です~![]()
1回目
白米+きび砂糖
暑くて日が当たってると上手くいった。
雨や温度が下がってると、発酵しない。
2本目
玄米+黒糖
涼しくてもプクプク発酵している。
*わが家のベランダは1日数時間しか直射日光は当たらない。
結論
(実験の結果w)
玄米と黒砂糖で作った方が発酵しやすくていいですよ!
結果、こっちの方が早く出来上がる。
直射日光がそんなに当たらなくても、家の中でも発酵する。
植物性の乳酸発酵 作り方
こんばんは~。
うちの母
が楽しく作ってる植物性の乳酸発酵の結果です~![]()
1回目
白米+きび砂糖
暑くて日が当たってると上手くいった。
雨や温度が下がってると、発酵しない。
2本目
玄米+黒糖
涼しくてもプクプク発酵している。
*わが家のベランダは1日数時間しか直射日光は当たらない。
結論
(実験の結果w)
玄米と黒砂糖で作った方が発酵しやすくていいですよ!
結果、こっちの方が早く出来上がる。
直射日光がそんなに当たらなくても、家の中でも発酵する。
植物性の乳酸発酵 作り方