夜は冷えますね～。。。
台風が過ぎ去り、
しかも、
雨風が強いときには、会社にいたので、
特に何もなく、過ごしました。
皆さんがお住まいの地域はいかがですか？
東京は大変ですね。
てか、
何かあるたんびにあんなことになるって、
どうなん？
なんで、あんなに脆弱なん？
昔から、それなりの台風とかもあったと思うけど、
そこまで麻痺してたのかな？
朝のニュースを見るたんびに思います。
さて、
台風も過ぎ去った昨日のお家ごはん。
肉味噌豆腐ちょっピリ辛。
油をひいたフライパンに牛肉を炒め、
薄くスライスしたお豆腐を一緒にしたら、
お味噌、お酒、みりん、しょうが、にんにく、豆板醤を混ぜたタレを
一気に流し込み、
水分を飛ばしたら、出来上がり。
がっつりなお味なんで、ごはんの上に乗っけて、どんぶりにしてもＯＫ。
ベーコンとえのきのバター醤油は、
タッパーにベーコン、えのき、バター、お醤油を入れて、
チンしたのみ。
ちくわさんにきゅうりをねじ込んで、ちくきゅう。
お味噌汁はわかめとおあげさん。
う～む。
お弁当におかずを横流しするから、
もうちょっと多めに作らねば。
まだまだ慣れないお弁当作り。
もっぱら、量がはかれず、ドキドキ。
２．５人分作らねば～。