ほめる楽しい～お片付けと
防災で安心な暮らし作りのお手伝い
ほめ達・整理収納アドバイザー
防災備蓄収納1級プランナー
～大阪・泉大津～今中登喜子です。
本日もブログにお越しいただき
ありがとうございます。
少しよそ見をしてる間に
2月も逃げるように過ぎ去りました。
時間を早く感じるのは充実の時を過ごしてる
とも言えますが、そうばかりではなさそうで・・・ワタシ
さて美味しそうなパッククッキング画像が届きましたので
ご紹介しますね。
お片付け講座からご参加いただいてるNさん
真面目さや丁寧さがお料理にも表れてますね。
講座では、グループで作り
程よく塩コショウが効いていたそうですが
実際にやってみると少し薄味だったとか。
これもいい経験ですね！！なんとでもなるなる
作り方
むね肉を薄くスライスして塩コショウをしっかり。
肉にシソを挟んでクルクル巻く。（梅肉入れてもおいしい）
更にサランラップで両方をクルクルとキャンディ巻して
ナイロン袋に入れる。
空気を抜いて上の方をしっかり括ります。
沸々するくらいのお湯の中にいれて25分で完成
むね肉は柔らかく脂肪が少なく淡白で経済的。
あっさりしているのチキンでサラダにもいいですね。
タンパク質やビタミン豊富で疲労回復や夏バテ防止にも
効果的。ダイエットにも最適な食品ですね。
ロール巻きは、薄くスライスするのがコツで
こんな感じ
次回は続いて届きましたMさんの画像を紹介しますね。
美味しそうな蒸しパンとスープです。
挑戦していくと目分量で作れるようになり
アイデアも湧いてくると思います
誰でも作れるのが、パッククッキングの素晴らしいところ
私も日常的に思い付きでササっと作って
色々試しながらレパートリーを増やしています
パッククッキングに失敗はないと思ってましたが、
いやいや～あります
いざっという時の為には
何度でも経験を積むことですね。
3月7日（木）には、
いずみおおつファミリー・サポート・センターさんで
「ローリングストック講座」をさせて頂きます。
参加は、会員さんのみですが
日頃から、簡単、楽々な備蓄で、安心な暮らしを
身に付けていただきたいと思います。
もっと広がれ～
ローリングストック＆パッククッキング
本日も最後までお付き合いいただき
ありがとうございます。
明日も平和な一日でありますように。
３月分を募集いたします。
早めのご予約をお願いします。
９日（土）、１５日(金）、２１日(木）、２９日(金）
上記以外をご希望の方はご相談くださいませ。
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