高松 「鶴丸」

高松の夜しか開いていないうどん屋さん「鶴丸」。
営業時間は、２０時から翌日３時。
普通のメニューがあるのに注文は、カレーうどんばかり。
飲んだ後行ったので、食べきれないと思っていたけど、スープまで完食。
うどんはコシのある讃岐うどん。
カレースープは、出汁の効いた、うどん屋さんのカレーうどんでした。

ごちそうさまでした。

大阪難波 「神虎」

大阪難波の豚骨ラーメン「神虎」で、つけ麺７８０円。
今回２回目。前回はラーメンだったので、つけ麺を。
つけダレは３種類。醤油、塩、コンポタ？
オーソドックスに醤油を選択。酸味の少ない魚粉系、ベースは豚骨だと思われます。背油少な目であっさりですね。
麺は太目ストレート。トッピングは、柔らかいチャーシュー２枚、味玉。ラーメンは味玉がオプションでした。
量的には少し少な目。
ごちそうさまでした。

佐賀 「ららららーめん」

佐賀駅近くの「ららららーめん」で、こく味かさね豚骨玉子入り７５０円。
今回が２回目。前回は潤黒を食べたので、変えてみました。
辛いと説明されて、説明通りの辛さ。
赤色はラー油、黒がマー油。２色が混じるように混ぜいただきました。
辛さのため豚骨がわかりませんでした。(笑)
でも、辛うまで汗だく。

ごちそうさまでした。