博多 焼きそば 「優乃華」(うのはな) 博多デイトスにある焼きそば屋さん。 本来は、お好み焼きとかのお店みたいですが、博多駅では焼きそば専門店です。 ソース焼きそば。目玉や焼きが乗ってます。 黄身をつぶしてそばと絡めて食べるとなかなか。 でも、この「肉焼きそば」の方がおいしいと思います。(お値段高め) ランチ時はライスが100円で付けられたと思います。 小倉で食べた焼きそばとは違いますね。(小倉の方が好み) このレポートは別の機会に。
東京 秋葉原 「月夜のサアカス」 東京は秋葉原にある「月夜のサアカス」。 秋葉原とは言えないかも知れない立地です。 地下一階にある、おしゃれなレストラン まずは、「豚肉の生姜焼き」。 お肉のボリュームがあって、ビールにも合います。 「ボロネーゼ」 見た目より野菜がたくさん入った、上品なスパゲッティ。 ビールは高原ビールがありました。 昼間からちょっと飲んでしまいます。
熊本ラーメン 「味千」 熊本ラーメン「味千」。 後から聞くとチェーン店・・・(笑) でも、今まで熊本ラーメンを食べたことがなかったので、かなり新鮮でした。 表面に浮いているのが焦がしにんにく。 これが独特の風味を出していて、かなりおいしいです。 熊本ラーメンはこれが特徴との事。 チェーン店でこの味ならば、専門店はどうなの? って感じですね。