こんばんは
おはようございます😃
惜しまれつつ
閉店していくお店は
街や人に愛された証なんだと思う
また、一つの歴史が閉じられた。
三島の最南端にあった
焼肉田苑
ここのマスターやママさんは
友人のおとうさんお母さん
花見🌸仲間
私を食品衛生員にした方
伊勢神宮に行った方
色々な方を紹介してくれた方
勝手に恩を感じております
マスター達がいたから
私の人生は豊かになりました
そんなマスターやママが
やっていたから
優しく、楽しく、美味しい
そんなお店が愛されていたんだと
感じています。
最後に行けなかったのが
相当、悔やまれますが
また、稲荷神社のお花見🌸で
楽しく話せる事を
楽しみにしてるっす
色々と書きたい事は尽きませんが
「良いお店」とは
なんなのか？を
最近良く考えます
儲かってるから？
満席だから？
給料がよいから？
私の良いお店の定義を
しっかりと軸をもって
突き進んで
皆に「ライヨンがあって良かった！」と
言ってもらえるお店を
育てたいと思ってます
焼肉田苑さんは
事業継承として
まだまだこれからも
元気に営業🈺していくんだと
思います
また、焼肉を食べにいっこっと
こんばんは
おはようございます😃
人それぞれの感性があるから
一概にも
これが良い！！
これが悪い！？とは
言えませんが
私の思う、良いお店とは？
を
少し書いておこうと思います
お店「飲食店」の役割って
なんだろう？って考えた時
「未来にワクワクできるか？」
が
すごくキー🔑なる
私は「明日も頑張ろう！」とか
「早く居酒屋で接客したい！」とか
そう思わせてくれるお店は
だいたいの確率で超繁盛店です
ライヨンも皆をワクワクさせて
明日が来るのが楽しみ！！って
思ってもらえるようなお店でありたい。
飲食店で夢を語り
夢を実現した私にとったら
居酒屋は「夢や未来を語りあう！」
そんな場所でありたいと考えます
歳を重ね、自分の考え方や美学も
少し変化してきましたが
まだ、この居酒屋魂は
写真の頃と変わらずです
ライヨンでワクワクして
明日が楽しみになるように
私もお盆時期は
バリバリ現場で働きます！
ワクワクしてない私をみたら
叱ってくださいw
よっしゃー
明日は休み！
明後日水曜日よりガンバルンバ
よろしくお願いします🙇
こんばんは
おはようございます
実は、ライヨンチャンネルが
YouTubeにて始まりまして。
皆様にチャンネル登録を
お願いしたくです
試行錯誤しながらも
多くの皆様に協力を得て
仲良しの会社様に
編集や撮影をお願いして
作り上げています
もっともっと
面白く、我々ライヨンの信念である
ワクワクを届けたい！と
思っていますので
よろしくお願いします🙇
