こんばんは
おはようございます😃
惜しまれつつ
閉店していくお店は
街や人に愛された証なんだと思う
また、一つの歴史が閉じられた。
三島の最南端にあった
焼肉田苑
ここのマスターやママさんは
友人のおとうさんお母さん
花見🌸仲間
私を食品衛生員にした方
伊勢神宮に行った方
色々な方を紹介してくれた方
勝手に恩を感じております
マスター達がいたから
私の人生は豊かになりました
そんなマスターやママが
やっていたから
優しく、楽しく、美味しい
そんなお店が愛されていたんだと
感じています。
最後に行けなかったのが
相当、悔やまれますが
また、稲荷神社のお花見🌸で
楽しく話せる事を
楽しみにしてるっす
色々と書きたい事は尽きませんが
「良いお店」とは
なんなのか？を
最近良く考えます
儲かってるから？
満席だから？
給料がよいから？
私の良いお店の定義を
しっかりと軸をもって
突き進んで
皆に「ライヨンがあって良かった！」と
言ってもらえるお店を
育てたいと思ってます
焼肉田苑さんは
事業継承として
まだまだこれからも
元気に営業🈺していくんだと
思います
また、焼肉を食べにいっこっと
