初！生サンマの塩焼き！北海道産カスべ？の煮つけ、ナガス鯨握り＠水戸京成百貨店

2022.10.12　19：00

今季初！生さんま　スーパーで１匹　１０６円（以下税込）

それにしても・・・こりゃサヨリか？ってくらい細い・・・( ´ﾟдﾟ｀)

９０年代の眉毛かよ

体高も厚みもない・・・

このようなほっそいサンマは、塩焼きじゃ美味しくないと、大好きなユーチューバーさんが

蒲焼きにしていたのですが、やっぱり最初は塩焼きが食べたいよおー！

脂はそんななかったけど、やっぱり美味しい

「サントリークラフト 香る芳醇〈エールタイプ〉」数量限定新発売

好きなやつだ！

＊

京成百貨店　地下一階食品売り場・鮮魚コーナー

北海道産　カスべ　４２３円→１００円（以下税込）

純生

・・・カスべってなあに？

知らん；

グラム２９８円、そんな高級魚ではない・・・？

４０年以上茨城県の田舎で育ったわたしには、いまいちピンとこない名前。

店頭には「煮付に」とPOPがありました。元の姿が全くわかりませんが、

ここはググらないで、購入してみよう(^O^)

うろこ無し

ということで、素直に煮つけ！　シンプルゥ！

カレイみたいな？　だから生姜が無かったの。赤っぽかったけど、白身だったのか！

柔らかい白身で、ホワホワ。味もカレイみたい。

裏側

不思議な身の付き方です。好みとしては、悪くないけど、良くも・・・ないかな；；

ということで、カスべとは、エイ。

ああ、ヒラヒラしていることろか！

＊

ナガス鯨　３９８円→１８０円

ぺンおろしたてか？っていうくらい字が細い。細いほうにしても、細い。

確か一年前にも購入していました・・・(^^;)

ちょっと固いところがあったけど、今回は美味しかった。

ご馳走さまでした。