2018年春の実家で山椒の実を収穫 そして佃煮を作ろうとしたよ@実家

2018.6.5　19：10

わたしの住んでいる所に比べると自然豊かな実家

山椒の実が！！

なりまくっている！

佃煮食べたい(・∀・)

ということで、作り方も知らずに、収穫

持ち帰って、レシピ検索して・・・

うわーーー面倒ヽ(;´Д｀)ノ

砂糖と醤油で煮ればいいとか思っていてすみませんでした！

一週間冷蔵庫に放置し、ちょうど飲み会翌日の酷い二日酔いで何もしたくないときに

やってみるか・・・と

これを

枝を取り除いて

こうして、

こうなった

きもちわるーー！

無心でやったよ(´□｀｡)

作り方は、

下茹

水につけて半日

干して半日

そしてやっと煮る

酒と醤油

煮る・・・

煮る・・・・・・

面倒でしょ・・・でも頑張ってやってみよ・・・最後の煮るところまで来たよ・・・

音で察してください。

ぐつぐつ・・・

シューシュー・・・

・・・・プスプス・・・

シーン・・・・・・・

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焦がした（ｉДｉ）

何故傍を離れてしまったの・・・orz

もうやんない泣

＊
実家でお昼ご飯（を作るとき）は麺

蕎麦、ラーメン、うどん、パスタ、冷やし中華どれにする

ってじゃあ暑いから

冷やし中華

 

お母さん・・・ハムの切り方が雑ぅ・・・(;´Д`)ノ

メロンつけてくれたから、まあいいや

パスタ　ボロネーゼ

 

パセリは家庭菜園から

あ、母は麺とソースを混ぜながら食べるタイプではなかった ！

グミ（山桜桃）がたくさん

パスタ　トマトとカニのクリームソース

 

ご馳走さまでした。