白河手打ち中華 くぬぎ

手打ち中華（大盛）：950円

福島市の人気店。店名でもわかるように手打ちの麺がウリ。

厨房では数種類の麺を伸ばす棒が置かれている。

店主のラーメンを丁寧に作る仕事ぶりが見れる。

昔ながらの中華そばのスープだが奥深い味わいを感じる。

麺は当然ながら最高の味。いつも手打ち麺を食べた時の感想として書くが

不揃いのちぢれ麺がスープを持ち上げて独特の味となり美味い。

大盛にしたのでかなりの量だが、このラーメンならいつまでも食べれるような

気がする。

場所：福島県福島市上野寺稲荷1-6